ماکارونی با سبزیجات و گوشت

ماکارونی را مانند ماکارونی با گوشت طبخ نمایید و از مایه گوشتی مخلوط با هویج و فلفل دلمه ای لای آن بریزید و دم کنید…

مواد لازم:

- ماکارونی ۴۰۰ گرم
- گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
- رب گوجه فرنگی ۵/۱ تا ۲ قاشق غذاخوری

ادامه نوشته

ماکارونی از جمله غذاهایی است که با روش معمول پخت هم سریع درست می‌شود؛ چه برسد به آنکه آن را در مایکروفر آماده کنید. البته ماکارونی‌ای که در اینجا دستور پخت آن را داده‌ایم – با توجه به آنکه همراه میگو طبخ می‌شود – زمان پختش کمی متفاوت‌تر از ماکارونی‌های معمولی است.

مواد لازم:

- ۲۵۰ گرم ماکارونی رشته‌ای
- ۱/۵ لیتر یا ۶ پیمانه آب جوش
- یک کیلوگرم میگو

ادامه نوشته

راتاتویی

راتاتویی نوعی خورش پاستاست که با توجه به مواد تشکیل دهنده‌اش می‌تواند رنگ و بوی متفاوتی به سفره دو نفره شما بدهد.
البته این دلیل نمی‌شود که شما نتوانید راتاتویی رو بدون پاستا سرو کنید. مروری کوتاه بر مواد تشکیل دهنده این خورش لذیذ به شما می گوید که این خورش ارزش غذایی لازم را برای سرو به عنوان یک غذای مستقل و کامل دارد.

ادامه نوشته

مواد لازم :

۴ – ½ قاشق مرباخوری نمک

ادامه نوشته

رولت لازانیا اسفناج و پنیر

لازانیا را طبق دستور مندرج روی پاکت پخته، داخل آبکش ریخته و با آب سرد میشویم. میگذاریم آب اضافه آن برود. برای مواد داخل رولت، آب اسفناج را گرفته و در یک کاسه متوسط…

ادامه نوشته

طرز تهیه ماکارونی با لوبیا

در یک ظرف آب جوش و نمک پاستا را ریخته تا کاملاً بپزد سپس آبکشی کرده و بگذارید تا آب آن کاملاً برود. لوبیا سبزها را در ظرف آب ریخته و بگذارید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزند…

طرزتهیه اسپاگتی با سس تن ماهی

اسپاگتی یا معادل فارسی آن ماکارونی، معمولا ازجمله راحت‌ترین و رایج‌ترین غذاهای ایتالیایی در کشور است که نه تنها مورد علاقه کودکان است بلکه میان بزرگ‌ترها نیز طرفداران زیادی دارد.

در میان غذاها، پخت ماکارونی و یا همان به زبان اصلی اسپاگتی، می‌تواند غذای مناسبی باشد؛ به‌خصوص آنکه در این مدل اسپاگتی، به جای گوشت چرخ‌کرده از کنسرو تن‌ماهی استفاده می‌شود. به این ترتیب، زحمت شما برای پخت این غذا در مقایسه با اسپاگتی معمولی به یک‌سوم کاهش می‌یابد. درضمن، غذای جدید و متفاوتی نیز برای شام و یا ناهار روز مادر فراهم خواهید کرد.

ادامه نوشته

ماکارونی با اسفناج

روغن را در ماهی تابه گرم کنید و ژامبون را در آن سرخ کنید ، ژامبون سرخ شده را از ماهی تابه در آورید . پیاز را ۵ دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید …

ماکارونی سبزیجات با گوشت گاو

سس سویا و روغن کنجد هم در آخرین ثانیه های پخت گوشت به آن اضافه می کنیم .حالا شما می توانید ماکارونی را که آب پز شده به گوشت خوب پخته شده خود اضافه کنید…

ادامه نوشته

خوراک لازانیا روش پخت دوم

برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماکارونی ) ، در یک قابلمه بزرگ آب ریخته، می گذاریم تا آب به جوش آید. نمک و مقداری روغن برای جلوگیری از چسبیدن خمیرها به آب می افزاییم…

ادامه نوشته