پایگاه اینترنتی ایران ویج

ماکارونی با سبزیجات و گوشت

ماکارونی با سبزیجات و گوشت

ماکارونی را مانند ماکارونی با گوشت طبخ نمایید و از مایه گوشتی مخلوط با هویج و فلفل دلمه ای لای آن بریزید و دم کنید…


مواد لازم:

- ماکارونی ۴۰۰ گرم
- گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
- رب گوجه فرنگی ۵/۱ تا ۲ قاشق غذاخوری

icon ادامه نوشته

iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • پنجشنبه, ۲۱م , بهمن , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ماکارونی با میگو در مایکروفر

    ماکارونی با میگو در مایکروفر

    ماکارونی از جمله غذاهایی است که با روش معمول پخت هم سریع درست می‌شود؛ چه برسد به آنکه آن را در مایکروفر آماده کنید. البته ماکارونی‌ای که در اینجا دستور پخت آن را داده‌ایم – با توجه به آنکه همراه میگو طبخ می‌شود – زمان پختش کمی متفاوت‌تر از ماکارونی‌های معمولی است.

    مواد لازم:

    - ۲۵۰ گرم ماکارونی رشته‌ای
    - ۱/۵ لیتر یا ۶ پیمانه آب جوش
    - یک کیلوگرم میگو

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • پنجشنبه, ۲۱م , بهمن , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۱
  • راتاتویی

    راتاتویی


    راتاتویی نوعی خورش پاستاست که با توجه به مواد تشکیل دهنده‌اش می‌تواند رنگ و بوی متفاوتی به سفره دو نفره شما بدهد.
    البته این دلیل نمی‌شود که شما نتوانید راتاتویی رو بدون پاستا سرو کنید. مروری کوتاه بر مواد تشکیل دهنده این خورش لذیذ به شما می گوید که این خورش ارزش غذایی لازم را برای سرو به عنوان یک غذای مستقل و کامل دارد.

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • پنجشنبه, ۱۶م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • پاستا ایتالیایی

    پاستا ایتالیایی


    مواد لازم :

    ۴ – ½ قاشق مرباخوری نمک

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • پنجشنبه, ۱۶م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۵
  • رولت لازانیا اسفناج و پنیر

    رولت لازانیا اسفناج و پنیر


    لازانیا را طبق دستور مندرج روی پاکت پخته، داخل آبکش ریخته و با آب سرد میشویم. میگذاریم آب اضافه آن برود. برای مواد داخل رولت، آب اسفناج را گرفته و در یک کاسه متوسط…


    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۶م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۱
  • طرز تهیه ماکارونی با لوبیا

    طرز تهیه ماکارونی با لوبیا



    در یک ظرف آب جوش و نمک پاستا را ریخته تا کاملاً بپزد سپس آبکشی کرده و بگذارید تا آب آن کاملاً برود. لوبیا سبزها را در ظرف آب ریخته و بگذارید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزند…

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۶م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۱
  • طرزتهیه اسپاگتی با سس تن ماهی

    طرزتهیه اسپاگتی با سس تن ماهی


    اسپاگتی یا معادل فارسی آن ماکارونی، معمولا ازجمله راحت‌ترین و رایج‌ترین غذاهای ایتالیایی در کشور است که نه تنها مورد علاقه کودکان است بلکه میان بزرگ‌ترها نیز طرفداران زیادی دارد.

    در میان غذاها، پخت ماکارونی و یا همان به زبان اصلی اسپاگتی، می‌تواند غذای مناسبی باشد؛ به‌خصوص آنکه در این مدل اسپاگتی، به جای گوشت چرخ‌کرده از کنسرو تن‌ماهی استفاده می‌شود. به این ترتیب، زحمت شما برای پخت این غذا در مقایسه با اسپاگتی معمولی به یک‌سوم کاهش می‌یابد. درضمن، غذای جدید و متفاوتی نیز برای شام و یا ناهار روز مادر فراهم خواهید کرد.

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۶م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ماکارونی با اسفناج

    ماکارونی با اسفناج



    روغن را در ماهی تابه گرم کنید و ژامبون را در آن سرخ کنید ، ژامبون سرخ شده را از ماهی تابه در آورید . پیاز را ۵ دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید …

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۶م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۱
  • ماکارونی سبزیجات با گوشت گاو

    ماکارونی سبزیجات با گوشت گاو


    سس سویا و روغن کنجد هم در آخرین ثانیه های پخت گوشت به آن اضافه می کنیم .حالا شما می توانید ماکارونی را که آب پز شده به گوشت خوب پخته شده خود اضافه کنید…

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • یکشنبه, ۵م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • خوراک لازانیا روش پخت دوم

    خوراک لازانیا روش پخت دوم



    برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماکارونی ) ، در یک قابلمه بزرگ آب ریخته، می گذاریم تا آب به جوش آید. نمک و مقداری روغن برای جلوگیری از چسبیدن خمیرها به آب می افزاییم…

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • یکشنبه, ۵م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • طرز تهیه ماکارونی قالبی

    طرز تهیه ماکارونی قالبی


    مواد لازم برای ۶ نفر:
    ماکارونی -۱ بسته
    گوشت چرخ شده – ۷۵۰ گرم
    تخم مرغ – ۴ تا ۵ عدد
    جعفری خرد شده – ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
    کره یا روغن آبکرده -۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
    سس گوجه فرنگی -۱ پیمانه
    پیاز سرخ کرده – ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
    رب گوجه فرنگی – دو قاشق سوپخوری

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • یکشنبه, ۵م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • طرز تهیه پاستای نواری

    طرز تهیه پاستای نواری



    معمولا وقتی در غذایی از پاستا استفاده می‌شود، به این معناست که آن غذا به کشور ایتالیا تعلق دارد البته این روزها در کشورهای دیگر نیز از انواع و اقسام پاستاها در پخت غذاهای گوناگون استفاده می‌کنند. ولی این بار غذای پیشنهادی ما واقعا ایتالیایی است و از تالیاتلی یا همان پاستای نواری به همراه کوفته‌ریزه خوراکی خوشمزه تهیه می‌شود که دستور پخت آن در زیر آمده است.

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • شنبه, ۴م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • دستور پخت لازانیا

    دستور پخت لازانیا

    مواد لازم:
    خمیر مخصوص لازانیا=یک کیلو(در حدود ۱۶ تکه)
    سوسیس با کالباس=نیم کیلو
    پنیر پیتزا رنده شده=۱۵۰ گرم
    کنسرو قارچ=یک قوطی متوسط

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • شنبه, ۴م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۱
  • پاستا با سس آلفردو مرغ

    پاستا با سس آلفردو مرغ



    یکی از رایج‌ترین سس‌های پاستا سس آلفردو است که طرفداران زیادی هم دارد.
    مهم نیست که از چه نوع پاستایی استفاده می‌کنید اما برای پاستا با مرغ معمولا پاستاهای فنری مناسب‌تر هستند.

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • شنبه, ۴م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰