پایگاه اینترنتی ایران ویج

آموزش نوعی سالاد

♦ این مقدار برای ۶-۷ نفر کافیست.

مواد لازم:

 

مواد داخلی سالاد ریز خرد شده (به صورت دلخواه) یک کاسه متوسط
خیار ورقه شده ۳ عدد
کلم برگ سفید خرد شده ۲ پیمانه

icon ادامه نوشته

iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • چهارشنبه, ۱۸ام , مرداد , ۱۳۹۱
  • نظرات شما: ۰
  • آموزش نوعی سالاد خوشمزه

    نگاره: سالاد آسون</p>
<p>مواد لازم....</p>
<p>کلم سفید</p>
<p>هویج</p>
<p>سس مایونز</p>
<p>نمک- فلفل</p>
<p>زیتون سیاه حلقه شده به اندازه دلخواه</p>
<p>کلم و هویج را رنده میکنیم و با سس و نمک و فلفل و زیتون مخلوط میکنیم</p>
<p>خیلی راحت...‏
    مواد لازم….

    کلم سفید

    هویج

    سس مایونز

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۹ام , مرداد , ۱۳۹۱
  • نظرات شما: ۰
  • آموزش سالاد پر از ویتامین

    نگاره: سالاد لبنانی (تبوله)یکی‌ از خوشمزه‌ترین سالاد هاست البته به نظر من،و اگه بچه‌هاتون سبزی دوست نداران به این شکل حتما دوست خواهند داشت،و واقعا سرشار از ویتامینهاست:)مواد لازم بلغور نصف استکان ،آب لیمو تازه (لیمو تخم مرغي)1 لیوان،نمک،فلفل سیاه،جعفری خورد شده تازه ۱ کاسه متوسط،کاهو ریز خورد شده نصف کاسه ،روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری ،کمی‌ نعناع تازه خورد شده،که من نداشتم:)گوجه فرنگی پر آب نگینی خورد شده،ابتدا بلغور را با ۱ لیوان آب لیمو تازه به مدت نیم ساعت میخیسانیم و میذاریم کنار خودش حجم پیدا می‌کنه،بعد جعفری ،کاهو. ۲ قاشق روغن زیتون و نعناع،نمک ،فلفل ،و نصف گوجه فرنگی‌‌ها را اضافه کرده خوب مخلوط می‌کنیم،و بلغور با آب لیمو را هم اضافه کرده،و در آخر ۱ قاشق روغن زیتون می‌ریزیم روش و همچنین بقیه گوجه فرنگیها ،ترشیش هم زیاد نیست ولی‌ حتما از لیمو استفاده کنید که ،تلخ نشه ،انشاالله دوست داشت باشید،برای تزئین هم میتونید اطراف ظرفتون کاهو بچینید،شاید بچه‌هاتون به این شکل کاهو هم بخورن:)نیلوفر کرامتی‏
    مواد لازم
    بلغور نصف استکان ،
    آب لیمو تازه (لیمو تخم مرغي)1 لیوان،
    نمک،فلفل سیاه،جعفری خورد شده تازه ۱ کاسه متوسط،

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • یکشنبه, ۸ام , مرداد , ۱۳۹۱
  • نظرات شما: ۰
  • سکنجبین

    شکر ۱ پیمانیه

    آب ۱/۲ پیمانه

    سرکه سفید ۴-۵ ق غ یا به مقدار دلخواه

    نعناع یک بسته ۳۵ گرمی‌

    عسل ۲ ق غ

    همه مواد فوق رو به جز سرکه داخل ظرفی روی حرارت حد وسط می‌گذاریم تا شکر آب شده و کاملا مزه نعناع جذب شده و شیره به قوام ییاد. در آخر سرکه را به تدریج ریخته و می‌گذاریم تا چند جوش بزند و از صافی رد کنید و سپس می‌گذاریم تا کاملان خنک شود. معمولان سکنجبین رو با کاهو و خیار سرو میکنند.

    iconبرچسب ها: , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۳۰ام , خرداد , ۱۳۹۰
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی چغندر(لبو)

    ترشی چغندر(لبو)





    موادلازم:


    چغندر 1 کیلو سرکه 1 کیلو نمکبه مقدار لازم گل پر 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه نیم کوب 1 قاشق چای خوری موسیر و سیر50 گرم

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • جمعه, ۱۷ام , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • سالاد ماکارونی با کالباس

    سالاد ماکارونی با کالباس



    مواد لازم:

    سس مایونز= به مقدار مورد نیاز (بسته به ذائقه شما)
    كلباس یا ژانبون خورد شده 200گرم
    ساقه پیازچه 5 عدد( به دلخواه)
    گوجه فرنگی 5عدد
    هویج رنده شده خام یك عدد

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • جمعه, ۱۷ام , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • سالاد ماکارونی دانمارکی

    سالاد ماکارونی دانمارکی



    مواد لازم:


    ماکارونی صدفی=نصف بسته
    شوید خشک=1 قاشق غذاخوری
    نمک=2/1 قاشق چایخوری
    کالباس خرد شده=250 گرم
    زرده تخم مرغ سفت شده=4 عدد

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • جمعه, ۱۷ام , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • سالاد پاستا ایتالیایی

    سالاد پاستا ایتالیایی



    مواد لازم :
    * پاستا یا ماکارانی خرمی 2/1 بسته
    * گوجه فرنگی فیله شده 3 عدد متوسط
    * ژامبون گوشت دودی 300 گرم
    * خیارشور خرد شده 250 گرم
    * تخم مرغ پخته شده 4 عدد

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • جمعه, ۱۷ام , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی برگ مو

    ترشی برگ مو

    مواد لازم:
    یك كیلوبرگ مو150 گرمسیر150 گرمموسیركمیفلفل دلمه ای رنگی (زرد، قرمز، سبز، ارغوانی)یك قاشق مرباخوریادویهیك قاشق مرباخوریزرد چوبهیك قاشق غذاخوری سرخالینمكنیم كیلوسبزی معطرحدود نیم كیلو تا750 گرمسركهیك دوم قاشق چای خوریمخلوط پودر فلفل قرمز و سیاه

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • پنج شنبه, ۲۵ام , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • هفت بيجار ( ترشي فوري)

    هفت بيجار ( ترشي فوري)

    مواد لازم:

    2 كيلو

    بادمجان
    3-2 عدد

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • پنج شنبه, ۲۵ام , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • سالاد گل کلم

    سالاد گل کلم


    شما حتما در خانه با غذای خود سالاد میل می کنید ، ولی بیشتر ما سالاد را با کمی کاهو ، خیار و گوجه ریز شده و بعضی مخلفات دیگر می شناسیم ؛ در صورتی که سالادها دنیای وسیعی دارند . ما انواع سالادهای خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد ؛ البته ممکن است درست کردن آنها در ابتدای کار زمان زیادی از شما بگیرد ولی پس از چندبار تهیه ، درست کردن آن آسانتر از سالادهای معمولی خواهد شد.
    به عنوان اولین آموزش ، این سالاد جالب را که برای افراد با فشار خون بالا و کلسترول بالا تنظیم شده مطالعه کنید و از درست کردن آن لذت ببرید .

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • پنج شنبه, ۱۸ام , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی بادنجان شكم پر

    ترشی بادنجان شكم پر

    مواد لازم :

    یك فنجان
    سیر كوبیده شده
    5/1 كیلو
    سبزی ترشی
    یك قاشق سوپخوری
    ادویه
    یك قاشق سوپخوری
    نمك
    3 كیلو
    بادنجان قلمی كوچك
    به اندازه لازم
    سركه

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • چهارشنبه, ۱۷ام , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • طرز تهیه ی سالاد زمستانی

    طرز تهیه ی سالاد زمستانی



    سالاد زمستانی
    مواد لازم:
    یک پیمانه خیارشور خرد شده
    یک پیمانه لوبیا چیتی پخته
    یک پیمانه سیب زمینی پخته خرد شده
    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • سه شنبه, ۱۶ام , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۲
  • ترشی فوری

    ترشی فوری

    مواد لازم
    بادمجان قلمي 8 عدد
    گوجه فرنگي 3 عدد متوسط
    هويج 2 عدد متوسط
    سير 1 بوته
    ترخان خشك 2 قاشق غذاخوري
    شويد خشك 1 قاشق غذاخوري
    سركه سيب به مقدار لازم
    گلپر يا سياه دانه در صورت تمايل
    نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • شنبه, ۱۳ام , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • سیر ترشی

    سیر ترشی


    مواد لازم

    سرکه

    سیر

    نمک : مقداری

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۱۷ام , آبان , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی زیتون

    ترشی زیتون

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • جمعه, ۷ام , آبان , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۲
  • تهيه چند نوع ترشي آسان و راحت

    تهيه چند نوع ترشي آسان و راحت



    ترشي لبو : لبو آماده و ارغواني تيره را با پوست بخريد پوست بكنيد و به اندازه دلخواه خرد كنيد يا قالب ريز يا درشت بزنيد و در ظرف بريزيد سركه و كمي نمك و كمي شكر ( براي گرفتن تيزي سركه ) روي آن بريزيد و 4 روز در آشپزخانه داخل كابينت بگذاريد و بعد داخل يخچال نگهداري كنيد

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • چهارشنبه, ۵ام , آبان , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی برگ کلم

    ترشی برگ کلم

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • سه شنبه, ۴ام , آبان , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی لیته

    ترشی لیته




    ادویه ترشی, انواع ترشی, ترش, ترشي هلو, ترشی, ترشی بادمجان, ترشی برگ کلم, ترشی زیتون, ترشی فوری, ترشی لیته, ترشی مخلوط, ترشی میوه, تشی کدو, تهيه چند نوع ترشي آسان و راحت, سیر ترشی, فلفل سبز, فلفل سیاه, هفت بيجار ( ترشي فوري)

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۱۲ام , مهر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشي هلو


    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۱۲ام , مهر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشي بادمجان

    ترشي بادمجان



    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • یکشنبه, ۱۱ام , مهر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • طرز تهیه ترشی مخلوط

    طرز تهیه ترشی مخلوط

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • یکشنبه, ۱۱ام , مهر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰