پایگاه اینترنتی ایران ویج

آموزش نوعی سالاد

♦ این مقدار برای ۶-۷ نفر کافیست.

مواد لازم:

 

مواد داخلی سالاد ریز خرد شده (به صورت دلخواه) یک کاسه متوسط
خیار ورقه شده ۳ عدد
کلم برگ سفید خرد شده ۲ پیمانه

icon ادامه نوشته

iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • چهارشنبه, ۱۸م , مرداد , ۱۳۹۱
  • نظرات شما: ۰
  • آموزش نوعی سالاد خوشمزه

    نگاره: سالاد آسون</p>
<p>مواد لازم....</p>
<p>کلم سفید</p>
<p>هویج</p>
<p>سس مایونز</p>
<p>نمک- فلفل</p>
<p>زیتون سیاه حلقه شده به اندازه دلخواه</p>
<p>کلم و هویج را رنده میکنیم و با سس و نمک و فلفل و زیتون مخلوط میکنیم</p>
<p>خیلی راحت...‏
    مواد لازم….

    کلم سفید

    هویج

    سس مایونز

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۹م , مرداد , ۱۳۹۱
  • نظرات شما: ۰
  • آموزش سالاد پر از ویتامین

    نگاره: سالاد لبنانی (تبوله)یکی‌ از خوشمزه‌ترین سالاد هاست البته به نظر من،و اگه بچه‌هاتون سبزی دوست نداران به این شکل حتما دوست خواهند داشت،و واقعا سرشار از ویتامینهاست:)مواد لازم بلغور نصف استکان ،آب لیمو تازه (لیمو تخم مرغی)1 لیوان،نمک،فلفل سیاه،جعفری خورد شده تازه ۱ کاسه متوسط،کاهو ریز خورد شده نصف کاسه ،روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری ،کمی‌ نعناع تازه خورد شده،که من نداشتم:)گوجه فرنگی پر آب نگینی خورد شده،ابتدا بلغور را با ۱ لیوان آب لیمو تازه به مدت نیم ساعت میخیسانیم و میذاریم کنار خودش حجم پیدا می‌کنه،بعد جعفری ،کاهو. ۲ قاشق روغن زیتون و نعناع،نمک ،فلفل ،و نصف گوجه فرنگی‌‌ها را اضافه کرده خوب مخلوط می‌کنیم،و بلغور با آب لیمو را هم اضافه کرده،و در آخر ۱ قاشق روغن زیتون می‌ریزیم روش و همچنین بقیه گوجه فرنگیها ،ترشیش هم زیاد نیست ولی‌ حتما از لیمو استفاده کنید که ،تلخ نشه ،انشاالله دوست داشت باشید،برای تزئین هم میتونید اطراف ظرفتون کاهو بچینید،شاید بچه‌هاتون به این شکل کاهو هم بخورن:)نیلوفر کرامتی‏
    مواد لازم
    بلغور نصف استکان ،
    آب لیمو تازه (لیمو تخم مرغی)۱ لیوان،
    نمک،فلفل سیاه،جعفری خورد شده تازه ۱ کاسه متوسط،

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • یکشنبه, ۸م , مرداد , ۱۳۹۱
  • نظرات شما: ۰
  • سکنجبین

    شکر ۱ پیمانیه

    آب ۱/۲ پیمانه

    سرکه سفید ۴-۵ ق غ یا به مقدار دلخواه

    نعناع یک بسته ۳۵ گرمی‌

    عسل ۲ ق غ

    همه مواد فوق رو به جز سرکه داخل ظرفی روی حرارت حد وسط می‌گذاریم تا شکر آب شده و کاملا مزه نعناع جذب شده و شیره به قوام ییاد. در آخر سرکه را به تدریج ریخته و می‌گذاریم تا چند جوش بزند و از صافی رد کنید و سپس می‌گذاریم تا کاملان خنک شود. معمولان سکنجبین رو با کاهو و خیار سرو میکنند.

    iconبرچسب ها: , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۳۰م , خرداد , ۱۳۹۰
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی چغندر(لبو)

    ترشی چغندر(لبو)





    موادلازم:


    چغندر ۱ کیلو سرکه ۱ کیلو نمکبه مقدار لازم گل پر ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه نیم کوب ۱ قاشق چای خوری موسیر و سیر۵۰ گرم

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • جمعه, ۱۷م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • سالاد ماکارونی با کالباس

    سالاد ماکارونی با کالباس



    مواد لازم:

    سس مایونز= به مقدار مورد نیاز (بسته به ذائقه شما)
    کلباس یا ژانبون خورد شده ۲۰۰گرم
    ساقه پیازچه ۵ عدد( به دلخواه)
    گوجه فرنگی ۵عدد
    هویج رنده شده خام یک عدد

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • جمعه, ۱۷م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • سالاد ماکارونی دانمارکی

    سالاد ماکارونی دانمارکی



    مواد لازم:


    ماکارونی صدفی=نصف بسته
    شوید خشک=۱ قاشق غذاخوری
    نمک=۲/۱ قاشق چایخوری
    کالباس خرد شده=۲۵۰ گرم
    زرده تخم مرغ سفت شده=۴ عدد

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • جمعه, ۱۷م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • سالاد پاستا ایتالیایی

    سالاد پاستا ایتالیایی



    مواد لازم :
    * پاستا یا ماکارانی خرمی ۲/۱ بسته
    * گوجه فرنگی فیله شده ۳ عدد متوسط
    * ژامبون گوشت دودی ۳۰۰ گرم
    * خیارشور خرد شده ۲۵۰ گرم
    * تخم مرغ پخته شده ۴ عدد

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • جمعه, ۱۷م , دی , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی برگ مو

    ترشی برگ مو

    مواد لازم:
    یک کیلوبرگ مو۱۵۰ گرمسیر۱۵۰ گرمموسیرکمیفلفل دلمه ای رنگی (زرد، قرمز، سبز، ارغوانی)یک قاشق مرباخوریادویهیک قاشق مرباخوریزرد چوبهیک قاشق غذاخوری سرخالینمکنیم کیلوسبزی معطرحدود نیم کیلو تا۷۵۰ گرمسرکهیک دوم قاشق چای خوریمخلوط پودر فلفل قرمز و سیاه

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • پنجشنبه, ۲۵م , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • هفت بیجار ( ترشی فوری)

    هفت بیجار ( ترشی فوری)

    مواد لازم:

    ۲ کیلو

    بادمجان
    ۳-۲ عدد

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • پنجشنبه, ۲۵م , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • سالاد گل کلم

    سالاد گل کلم


    شما حتما در خانه با غذای خود سالاد میل می کنید ، ولی بیشتر ما سالاد را با کمی کاهو ، خیار و گوجه ریز شده و بعضی مخلفات دیگر می شناسیم ؛ در صورتی که سالادها دنیای وسیعی دارند . ما انواع سالادهای خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد ؛ البته ممکن است درست کردن آنها در ابتدای کار زمان زیادی از شما بگیرد ولی پس از چندبار تهیه ، درست کردن آن آسانتر از سالادهای معمولی خواهد شد.
    به عنوان اولین آموزش ، این سالاد جالب را که برای افراد با فشار خون بالا و کلسترول بالا تنظیم شده مطالعه کنید و از درست کردن آن لذت ببرید .

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • پنجشنبه, ۱۸م , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی بادنجان شکم پر

    ترشی بادنجان شکم پر

    مواد لازم :

    یک فنجان
    سیر کوبیده شده
    ۵/۱ کیلو
    سبزی ترشی
    یک قاشق سوپخوری
    ادویه
    یک قاشق سوپخوری
    نمک
    ۳ کیلو
    بادنجان قلمی کوچک
    به اندازه لازم
    سرکه

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • چهارشنبه, ۱۷م , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • طرز تهیه ی سالاد زمستانی

    طرز تهیه ی سالاد زمستانی



    سالاد زمستانی
    مواد لازم:
    یک پیمانه خیارشور خرد شده
    یک پیمانه لوبیا چیتی پخته
    یک پیمانه سیب زمینی پخته خرد شده
    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • سه شنبه, ۱۶م , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۲
  • ترشی فوری

    ترشی فوری

    مواد لازم
    بادمجان قلمی ۸ عدد
    گوجه فرنگی ۳ عدد متوسط
    هویج ۲ عدد متوسط
    سیر ۱ بوته
    ترخان خشک ۲ قاشق غذاخوری
    شوید خشک ۱ قاشق غذاخوری
    سرکه سیب به مقدار لازم
    گلپر یا سیاه دانه در صورت تمایل
    نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • شنبه, ۱۳م , آذر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • سیر ترشی

    سیر ترشی


    مواد لازم

    سرکه

    سیر

    نمک : مقداری

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۱۷م , آبان , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی زیتون

    ترشی زیتون

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • جمعه, ۷م , آبان , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۲
  • تهیه چند نوع ترشی آسان و راحت

    تهیه چند نوع ترشی آسان و راحت



    ترشی لبو : لبو آماده و ارغوانی تیره را با پوست بخرید پوست بکنید و به اندازه دلخواه خرد کنید یا قالب ریز یا درشت بزنید و در ظرف بریزید سرکه و کمی نمک و کمی شکر ( برای گرفتن تیزی سرکه ) روی آن بریزید و ۴ روز در آشپزخانه داخل کابینت بگذارید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • چهارشنبه, ۵م , آبان , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی برگ کلم

    ترشی برگ کلم

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • سه شنبه, ۴م , آبان , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی لیته

    ترشی لیته




    ادویه ترشی, انواع ترشی, ترش, ترشی هلو, ترشی, ترشی بادمجان, ترشی برگ کلم, ترشی زیتون, ترشی فوری, ترشی لیته, ترشی مخلوط, ترشی میوه, تشی کدو, تهیه چند نوع ترشی آسان و راحت, سیر ترشی, فلفل سبز, فلفل سیاه, هفت بیجار ( ترشی فوری)

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۱۲م , مهر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی هلو


    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • دوشنبه, ۱۲م , مهر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • ترشی بادمجان

    ترشی بادمجان



    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • یکشنبه, ۱۱م , مهر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰
  • طرز تهیه ترشی مخلوط

    طرز تهیه ترشی مخلوط

    icon ادامه نوشته

    iconبرچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
  • نویسنده :
  • یکشنبه, ۱۱م , مهر , ۱۳۸۹
  • نظرات شما: ۰