مواد لازم نسکافه ۱ قاشق م
مواد لازم
شکر ۷۵ گرم
زرده تخممرغ چهار عدد
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری
لبو رنده شده ۳۰۰ گرم
آبلبو و آب از هر کدام دو قاشق سوپخوری
سفیده تخممرغ سه عدد (ادامه…)
سس توت فرنگی مقداریبستنی توت فرنگی ۳ اسکوپ (ادامه…)
این شیرینی در ماه رمضان در کشورهای عربی بسیار طرفدار داشته و در ترکیه به نام (تاش کاداییف) معروف است.
میتوانید مواد میانی این شیرینی را به دلخواه تغییر دهید و از کرم پاتیسیر یا انواع پنیر، گوشت و سبزیجات برای پرکردن قطایف استفاده کنید. (ادامه…)
مواد لازم : طالبی ۱کیلو – شکر نصف لیوان یا حدود ۴ تا ۵ قاشق – خامه پاستوریزه ۱ پاکت ۲۰۰ گرمی – پودر ژلاتین ۲ ق.غ سرپر – آب سرد ۱ لیوان – (ادامه…)
شکر:۴۰ گرم
(ادامه…)
خامه ۴۰۰ میلیلیتر
شیر ۲۰۰ میلیلیتر
شکر ۴۰ گرم (دو قاشق سوپخوری) (ادامه…)
مواد لازم :
گلاب : یک چهارم لیوان
زعفران حل شده : یک قاشق غذا خوری
خلال پسته و بادام یا پودر نارگیل برای تزیین : به میزان لازم (ادامه…)
شیرینی رولت گل سرخ
مواد لازم:
شیر یک پیمانه
روغن دو قاشق سوپخوری
بیکینگپودر یک قاشق مرباخوری (ادامه…)
تزئین حلوا – ۱
در این تصویر ۲ رنگ حلوای متفاوت شیره و زعفرانی با قیف و ماسوره طرح داده شده است ، حلوا را داغ درون قیف بریزید و با قرار دادن ماسوره دلخواه ، اشکالی ایجاد کنید و با خلال پسته یا بادام روی حلوا را تزئین کنید. (ادامه…)
مواد لازم برای ۱۰ نفر
شیر: نصف فنجان
مربای زردآلو: ۲ قاشق سوپخوری
شکر: یک قاشق سوپخوری
دارچین: نصف قاشق سوپخوری (ادامه…)
