آرشیو تغذیه

خوراک های بهاره بخورید سالم بمانید…..

امروزه مسئله تغذیه در جامعه ما بیشتر شکل «خوشمزه خوردن» به خود گرفته است و تمایل برای مصرف فست فودها بیشتر شده است. این خوراک ها گرچه خوشمزه هستند اما متاسفانه بیماری زا هستند ولی عاملی که می تواند سموم موجود در آنها را از بین ببرد سبزیجات هستند....

رژیم خوراکی سالم برای پیشگیری از سرطان

رژیم خوراکی برای سرطان

سرطان پستان  تقریبا کابوس همه خانم هاست. تمام زنان میانسال و حتی دختران جوان می ترسند از این که با این بیماری خطرناک روبه رو شوند. خب، نگرانی در این باره طبیعی است اما می توان با چند راهکار ساده کاری کرد که از این بیماری خطرناک دور بمانید. داشتن یک...

هشدارهای مهم سازمان خوراک و داروی آمریکا درباره خرید میوه

Various fruits isolated on the white background

چـه مـیوه ای بـخـریم؟ چـه مـیوه ای نـخریم؟         این ۴ هشدار، هشدارهای مهم سازمان غذا و داروی آمریکا به تمام مردم دنیا هستند؛ هشدارهایی که اگر آنها را جدی بگیرید، می توانید از خریدن میوه هایی تازه و سالم تا حدی مطمئن شوید:... ۱.میوه های خراب و لک...

۱۰ خوراکی برای تامین پروتئین بدن

خوراکی های پروتئین دار

اگر در فکر سوزاندن چربی های اضافه بدن و کاهش وزن خود هستید و یا در صدد تقویت و یا افزایش عضلات خود می باشید، باید بدانید که بدون مصرف پروتئین موفق نخواهید شد.   پروتئین ها یکی از اصلی ترین عوامل تشکیل دهنده ساختار بدن ساختار بدن می باشند و مصرف آنها...

چه خوراکهایی سالم و کدام یک ناسالم هستند؟؟

خوراک های سالم

آیا خوراکهای مصرفی شما شامل ترکیب های شیمیایی و سمی هستند؟ شما باید از خوردن کدام یک از خوراکی ها پرهیز کنید؟   و... تغذیه سالم به معنی مصرف میوه ها، سبزی ها و گوشت هایی است که با حداقل فرآوری پرورش می یابند و اغلب غیرشیمیایی هستند و به ندرت به آنها...

آشنایی با اصالت قهوه ها

coffee mocha

قهوه چشم های آدم را باز می کند و خواب از سر می جهاند. البته قهوه ها با نگارنده همواره خصومت داشته اند و بگویید صدم میلی متری به باز شدن چشم ها کمک کرده، نکرده اما از آنجا که تا نباشد چیزکی مردم نگویند چیزها، توصیه می شود وقت هایی قهوه بخورید که بخواهید...

چاقی پنجمین عامل مرگ ومیر درجهان

20834_676

شايد پرداختن به موضوع چاقي و اضافه وزن تکراري به نظر برسد؛ موضوعي که همه علت و درمان آن را مي دانند و بسياري با آن دست به گريبان هستند. اما نکته اين جاست که براي پيشگيري از چاقي در نسل هاي آينده و بهبود وضعيت جسماني نسل فعلي چاره اي نداريم جز اين که...

برای خوب پیر شدن، چه بخوریم؟

پیری زودرس

افسوس، حتی اگر بوتاکس عزیز هم بتواند، برای مدتی چین و چروک ها را از بین ببرد، باز هم نمی توان به هیچ وجه از روند پیری فرار کرد! به گزارش ایران ویج ، پیری همراه با تمام دردها و بیماری های مختلف و متفاوتش فرامی رسد. تأثیر تغذیه بر سلامت ما تردید ناپذیر...

چه افرادی به مکمل غذایی نیاز دارند

مکمل غذایی

امروزه نقش تغذیه در پیشگیری و درمان بیماری ها و ارتقای سلامت روشن شده است، به طوری که کمبودهای انرژی و مواد مغذی، پیامدهای نامطلوب جسمی و روانی در سطح فردی و در سطح جامعه نیز پیامدهای نامطلوب اقتصادی و اجتماعی​به دنبال دارد. امروزه کودکان و...

۷ ماده‌ی غذایی برای مقابله با مشکلات ایدز

ضد ایدز

داشتن تغذیه‌ی مناسب با مشکلات و فشارهای فیزیکی که ویروس HIV برای بدن ایجاد می‌کند مقابله کرده و باعث بالا بردن تأثیر داروها می‌شود. به گزارش ایران ویج ، داشتن تغذیه‌ی مناسب با مشکلات و فشارهای فیزیکی که ویروس HIV برای بدن ایجاد می‌کند مقابله کرده و...

۱۰ عادت سرطان‌زا

ضد سرطلان

برای پیشگیری از سرطان با این عادت‌های غذایی خداحافظی کنیدبر اساس جدیدترین مطالعه‌ها، عوامل تغذیه‌ای در بروز نیمی از سرطان‌ها اثر دارد و سالم غذا خوردن به طور چشمگیری ابتلا به آن‌ها را کاهش می‌دهد... البته نگهداری وزن در محدوده مناسب نیز یکی از...

۲۰ ماده غذایی ضد سرطان را بشناسید و به دیگران بگویید

ماده غذایی ضد سرطان

سرطان یکی از خطرناکترین بیماری های دنیاست ایران ویج سعی دارد شما را با مواد غذایی ضد سرطان اشنا کند  1- گوجه فرنگیگوجه فرنگی غیر از ویتامین C ، محتوی مقدار زیادی "لیکوپن" می باشد. لیکوپن ماده ای است که خطر سرطان های پروستات و تخمدان را کم می...

۱۰ اشتباه مهم شما درباره غذاها را بدانید

10 اشتباه مهم شما درباره غذاها را بدانید شما

  به گزارش ایران ویج ، همیشه در مورد تغذیه سالم، اشتباهات و سوءتفاهم‌های زیادی وجود داشته و دارد؛ به طوری که گاه دانستن این که تغذیه سالم چیست، کار دشواری می‌شود. برخی از این سوء تفاهم‌ها به قرار زیر است. غذاهای سالم یعنی غذاهای کم چرب بسیاری از...

چگونه باید میوه خورد؟!

میوه

همه ما فکر میکنیم که خوردن میوه یعنی خرید میوه، پوست کندنش و فقط گذاشتنش توی دهان به این سادگی که فکر میکنید نیست. بسیار مهم است که بدانیم چگونه و چه وقت باید میوه بخوریم . به گزارش ایران ویج ، راه صحیح خوردن میوه ها این است که میوه ها را بعد از مصرف...

اگر طرفدار خوراک سالم هستید بخوانید

سبزیجات

شما طرفدار برنامه ها و کتاب های اپرا وینفری هستید؟پس حتما دکتر «مهمت اوز» را به خاطر می آورید. این فوق تخصص جراحی قلب و قفسه سینه نقشی پررنگ در موفقیت برنامه های تلویزیونی اپرا دارد. توصیه های او برای کاهش وزن، مراقبت از پوست، روش های جوان ماندن و......

۴ روش ساده برای تهیه‌ی ناهار مورد علاقه‌ی فرزندتان

نهار درست کردن

آماده کردن ناهاری که فرزندتان در مهدکودک یا مدرسه با اشتهای کامل بخورد کار چندان ساده‌ای نیست. اینجاست که باید سیاست مادرانه یا پدرانه‌تان را به کار بگیرید و دست به کار شوید. این سیاست و ترفندهای هوشمندانه رمز موفقیت شما در تهیه‌ی یک ناهار...

خواص میوه هایی به رنگ سال

میوه های نارنجی

امسال رنگ های زیادی وارد دنیای مد شده اند اما رنگ اصلی، سال ۲۰۱۲ نارنجی متمایل به قرمز(رنگ نارنگی) است. نارنجی رنگ آدم های شاد و با روحیه است، آدم هایی که در برابر ناملایمات طاقت می آورند و به خودشان روحیه می دهند. بد نیست کمی روحیه هم سر میز یا سفره...

۹ توصیه رژیمی ویژه‌ی بیماران در نوروز

رابطه تغذیه و سلامتی

سنت‌ها، فرهنگ و رسوم و آداب پذیرایی در ایام نوروز، فراغت از کار و سفرهای چند روزه و تغییر آب و هوا بدون شک تغییراتی را در عادات غذایی ما در این ایام به دنبال خواهند داشت. افزایش دسترسی به مواد غذایی متنوع که غالباً از نوع قندهای ساده می‌باشند،...

چند نکته برای خوراک سالم در نوروز

ساندویچ مرغ رژیمی

این روزها، روزهای تعطیلات و زمان جشن و خوش گذرانی با اقوام و دوستان است. متاسفانه برای بعضی از ما، این فصل معنی ای جز پرخوری و اضافه وزن ندارد.   تحقیقات نشان داده، پرخوری در تعطیلات می تواند باعث اضافه شدن یک یا حتی ۲ کیلوگرم وزن در سال شود. اگر این...

در مسافرت و نوروز مراقب تغذیه کودک خود باشید

خوراکی کودکان

● نکته ۱: جلوی هله هوله خوری کودک خود را بگیرید همان طور که بزرگ ترها نباید هله هوله بخورند، بچه ها هم از این قاعده مستثنی نیستند. در افراد بزرگسال معمولاً پیشنهاد می شود به دلیل جلوگیری از افزایش وزن از خوردن هله هوله امتناع کنند، اما گاهی این باور...

عـادت هـای خوراکی کـانـادایـی هـا

فیله مرغ با سس مخصوص

روزهای سرد زمستان یکی پس از دیگری سپری می شوند. این هفته به سراغ یکی از کشورهایی رفته ایم که مردمش هر سال زمستان های بسیار سردی را تجربه می کنند؛ یعنی کانادا. کشوری که عادت های غذایی مردمش چندان قدیمی نیست و از کشورهای مختلف گرفته شده است...    البته...

در رستوران چه غذایی سفارش بدهیم؟

CB100667

تغذیه سالم فقط خوردن میوه و غذاهای کم کالری نیست، بلکه بخشی از سبک زندگی افراد است. انتخاب های غذایی مناسب، چندان هم آسان نیست؛ به خصوص اینکه فقط برای تامین انرژی مورد نیاز بدنمان غذا نمی خوریم و از رفتارهای غذایی مان لذت می بریم...    مثلا شما چند...

حقیقت دارد سوسیس و کالباس ها استاندارد نیست؟

سوسیس و کالباس

هدف از تولید فراورده های گوشتی در تمام دنیا، عرضه محصولاتی ارزان تر از گوشت بوده است. یعنی تولیدکنندگان این محصولات سعی دارند با تولید فراورده هایی بر پایه انواع گوشت ها، کالاهایی به مراتب ارزان تر از گوشت وارد بازار کنند تا اگر خانم خانه ای ۲ هفته...

هفت ماده مغذی برای مقابله با خستگی

منابع آهن

اگر بعد از یک پیاده روی ساده و انجام کارهای روزمره احساس خستگی زیادی می‌کنید و یا بدون داشتن چرت بعد از ظهر نمی‌توانید روز را به آخر برسانید این امکان وجود دارد که از مشکل خستگی رنج می‌برید. به گزارش ایران ویج ، دلایل زیادی برای احساس خستگی وجود...

آجیل عید را چگونه انتخاب کنیم؟

آجیل عید

این روزها وقتی برای خرید آجیل عید به قنادی‌ها یا آجیل‌فروشی‌ها سری می‌زنیم با انواعی از آجیل‌های شور، شیرین، خام، بوداده یا انواعی از آجیل‌های وارداتی چون هندی، ژاپنی و... روبه‌رو می‌شویم. این آجیل‌ها اغلب ظاهری براق و خوش‌رنگ دارند که اکثر...