ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

ترشیجات
تهیه ترشیِ زمستانیِ انار و لبو

تهیه ترشیِ زمستانیِ انار و لبو

از میوه های فصل زمستان استفاده کنید با آنها نوعی ترشی درست کنید که یک هفته ای هم آماده می شود. درر این مطلب طرز تهیه ترشی انار و لبو را به شما آموزش داده ایم که مطمئنا طرفدار آن می شوید. مواد مورد نیاز: انار: ۱... (۲۳ بهمن ۱۳۹۵)

ترشی کلم قرمز؛ ساده و خوش رنگ

ترشی کلم قرمز؛ ساده و خوش رنگ

   ترشی کلم قرمز از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این ترشی خوشمزه، ترد و خوش رنگ یکی از ساده ترین ترشی هاست. آن را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار غذاهای خود لذت... (۲۹ آذر ۱۳۹۵)

ترشی پوست هندوانه

ترشی پوست هندوانه

  مواد لازم • نصف یک عدد هندوانه (حدود ۲.۵ کیلوگرم) • ۳ قاشق غذاخوری نمک • ¾ پیمانه شکر • ¾ پیمانه سرکه • دو عدد رازیانه ستاره ای طرز تهیه ۱. پوست هندوانه را بگیرید اما توجه داشته باشید یک لایه بسیار باریک از قرمزی... (۲۶ آذر ۱۳۹۵)

طرز تهیه ترشی بادمجان با روغن زیتون

طرز تهیه ترشی بادمجان با روغن زیتون

  ترشی بادمجان با روغن زیتون یک نوع ترشی بادمجان جدید است که بسیار خوش طعم و سالم است و بسیار سریع آماده می شود. این ترشی از ترشی های سنتی و قدیمی ایتالیایی است که با روغن زیتون تهیه و از سرکه تنها برای مزه دار کردن آن... (۱۲ آذر ۱۳۹۵)

چند نکته مهم برای خوشمزه شدن شور و ترشی های پاییزی

چند نکته مهم برای خوشمزه شدن شور و ترشی های پاییزی

ترشی و شور یکی از چاشنی های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. اگر شما هم قصد دارید برای پاییز و زمستان امسال ترشی و شورهایی خوش طعم درست کنید به شما پیشنهاد می کنیم از این نکته ها حتما استفاده کنید. ترشی پاییزی را با... (۳۰ آبان ۱۳۹۵)

ترشی لبو

ترشی لبو

  پس از درست کردن ترشی آب اضافی لبو را دور نریزید و در ظرف مناسب نگهداری کنید. می توانید از آب لبو بعنوان رنگ در غذاها و دسرهای مختلف استفاده کنید. مواد لازم: لبو (چغندر) ۱ کیلو نمک به میزان لازم سرکه سفید به میزان... (۱۷ آبان ۱۳۹۵)

طرز تهیه ترشی بامیه

طرز تهیه ترشی بامیه

  برای تهیه این ترشی، بهتر است از بامیه‌های ریز استفاده کنید که سالم و سبز هستند. اگر ساقه بامیه بلند باشد، باید کمی آن را کوتاه کنید. در انجام این کار باید دقت شود. چون که اگر مقدار زیادی از ساقه آن را بگیرید، ماده لیز... (۲۶ مهر ۱۳۹۵)

«سیر ترشی»؛ معروف و پُرطرفدار

«سیر ترشی»؛ معروف و پُرطرفدار

  سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. این ترشی پس از دو ماه قابل خوردن است. مواد لازم: سیر یک کیلوگرم سرکه حدود یک لیتر نمک ۲ قاشق چایخوری طرز... (۱۸ مهر ۱۳۹۵)

طرز تهیه ترشی قارچ با طعمی بی نظیر

طرز تهیه ترشی قارچ با طعمی بی نظیر

  شما می توانید با استفاده از روش تهیه ترشی قارچ، این ترشی خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.ترشی انبه و ترشی قارچ و ترشی آلبالو از انواع ترش ها با طعم متفاوت و بی نظیر هستند و سرو غذا... (۹ مهر ۱۳۹۵)

طرز تهیه «ترشی قارچ و بادمجان»

طرز تهیه «ترشی قارچ و بادمجان»

  مواد لازم: بادنجان کبابی چهار عدد|ریحان، جعفری، گشنیز و ترخون ساطوری شده روی هم نصف پیمانه|قارچ اسلایس و بخارپز شده دو پیمانه|نمک و فلفل سیاه از هر کدام یک قاشق مرباخوری|روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری|سیاه‌دانه،... (۱۳ مرداد ۱۳۹۵)

طرز تهیه ترشی «گل سیر»

طرز تهیه ترشی «گل سیر»

  مواد لازم: گل سیر ۵۰۰ گرم|سرکه به میزان لازم|نمک نصف قاشق چایخوری. سیر گل‌ها را چند دقیقه می‌جوشانیم تا کمی نرم شوند، پس از خنک شدن داخل شیشه می‌ریزیم. سرکه و نمک را مخلوط کرده و روی مواد می‌ریزیم تا روی سیر‌ها را... (۱۲ مرداد ۱۳۹۵)

طرز تهیه «ترشی باقلا سبز»

طرز تهیه «ترشی باقلا سبز»

 مواد لازم: باقلاسبز: ۵۰۰ گرم، سرکه سفید: ۳ پیمانه، سرکه سیب: یک پیمانه، ترخان: مقداری، سیر: چند حبه، گلپر و نمک و فلفل قرمز به عنوان ادویه: از هر کدام دو قاشق سوپخوری. باقلا‌ها را پوست بگیرید و در ظرف لعابی بریزید.... (۱۲ مرداد ۱۳۹۵)

ترشی پوست هندوانه چاشنی خوش رنگ

ترشی پوست هندوانه چاشنی خوش رنگ

مواد لازم: پوست هندوانه:۴۵۰ گرم نمک: به مقدار لازم سرکه سفید:۳۵۰ میلی لیتر شکر: ۱۰۰ گرم ادویه ترشی*: ۲ قاشق سوپ خوری مرزه و ترخون (پاک شده): جمعاً ۵۰ گرم * ادویه ترشی شامل:نصف قاشق چای خوری دانه گشنیز (پودرشده)، نصف قاشق... (۶ مرداد ۱۳۹۵)

دوره های نوروزی عصر شبکه
;کانال تلگرام ایران ویج الکامپ عصر شبکه آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

آخرین اخبار و مطالب

پربحث ترین های هفته

Sorry. No data so far.

خواندنی ها

alt

اینترنت و IT

سبک زندگی

گردشگری

alt

داستان کوتاه

فرهنگ و هنر

خبرهای تصویری

شما نیز می توانید خبر تصویری خود را با نام خود برای ما ارسال کنید تا در همین بخش به نمایش بگذاریم.