• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » سوپ ها » سوپ سبزیجات و میگو با نان اسکن سیب زمینی
    کد خبر : 613327

    سوپ سبزیجات و میگو با نان اسکن سیب زمینی

    سوپ سبزیجات و میگو با نان اسکن سیب زمینیReviewed by Farnaz on Jun 22Rating: این خوراک برای ناهار پیشنهاد می شود . سوپ سبزیجات و میگو با نان سیب زمینی مواد لازم : هویج                                       2عدد سیب زمینی                             2 عدد پیاز                                          1 عدد سیر                                         1 عدد آب مرغ                                     4 پیمانه میگوی پاک شده                        100 گرم جعفری…

    سوپ سبزیجات و میگو با نان اسکن سیب زمینیReviewed by Farnaz on Jun 22Rating:

    این خوراک برای ناهار پیشنهاد می شود .

    سوپ سبزیجات و میگو با نان سیب زمینی

    مواد لازم :

    هویج                                       2عدد

    سیب زمینی                             2 عدد

    پیاز                                          1 عدد

    سیر                                         1 عدد

    آب مرغ                                     4 پیمانه

    میگوی پاک شده                        100 گرم

    جعفری تازه خرد شده                  25 گرم

    کره                                          25 گرم

    خامه                                        75 گرم

     

    مواد لازم برای 20 عدد نان سیب زمینی :

    سیب زمینی                              450 گرم

    آرد سفید گندم                           115 گرم

    روغن زیتون                                2 قاشق سوپ خوری

    نمک                                         5/2 قاشق چایخوری

    فلفل سیاه                                 2/1 قاشق چایخوری

    پیازچه خرد شده                         2 قاشق سوپ خوری

    روغن مایع                                  برای روی اسکن ها

    طرز تهیه سوپ :

    هویج ، سیب زمینی ، پیاز و سیر راپوست کنده و همراه با آب مرغ داخل قابلمه ای بریزید و بگذارید تا خوب بپزد . سپس با دستگاه غذا ساز یا گوشت کوب برقی مواد را پوره کنید و خامه را داخل آن بریزید و بلافاصله از روی حرارت بردارید . سپس میگوها را در کره تفت دهید و سوپ را در سوپ خوری کشیده و مقداری خامه و جعفری روی آن ریخته و میگوها را روی سوپ قرار دهید .

    طرز تهیه نان سیب زمینی :

    سیب زمینی ها را با کمی نمک آب پز کنید . سپس پوست سیب زمینی ها را بگیرید و آن ها را رنده کنید و داخل یک ظرف تفلون کمی تفت دهید . سپس ارد و روغن زیتون و نمک و فلفل را بیفزایید .پیازچه را نیز بیفزایید و مخلوط کنید تا خمیر به دست آید . سپس خمیر را روی سطحی که آرد پاشیده اید با ضخامت نیم سانتی متر باز کنید و با قالبی به قطر 5 سانتی متر برش بزنید و آن ها را روی یک تابه چدنی بسیار داغ بپزید تاطلایی شود . زمان پخت 10 دقیقه است . سپس آن را در ظرف چیده و با قلم مو روی آن روی روغن مایع یا کره ذوب شده بمالید .

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.