• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » سوپ ها » طرز تهیه سوپ ترشک
    کد خبر : 371856

    طرز تهیه سوپ ترشک

    طرز تهیه سوپ ترشکReviewed by Farnaz on Jan 26Rating: سوپ ترشک این سوپ برای ناهار توصیه میشود -برای 6 نفر مواد لازم: 1- ترشک        500 گرم 2- سیب زمینی پخته     نیم کیلو 3-کره      50 گرم 4-آب گوشت        4 تا 5 لیوان 5-خامه       75 گرم 6-تره فرنگی خرد شده     یک فنجان 7-نمک و فلفل     به اندازه…

    طرز تهیه سوپ ترشکReviewed by Farnaz on Jan 26Rating:

    سوپ ترشک

    این سوپ برای ناهار توصیه میشود -برای 6 نفر

    مواد لازم:

    1- ترشک        500 گرم

    2- سیب زمینی پخته     نیم کیلو

    3-کره      50 گرم

    4-آب گوشت        4 تا 5 لیوان

    5-خامه       75 گرم

    6-تره فرنگی خرد شده     یک فنجان

    7-نمک و فلفل     به اندازه کافی

    طرز تهیه:

    تره فرنگی را با کره کمی سرخ میکنیم و اب گوشت را میریزیم و میگذاریم تره فرنگی کاملا بپزد بعد انرا از صافی یا دستگاه رد می کنیم. انگاه سیب زمینی پخته را از صافی یا دستگاه مخصوص رد می کنیم و با تره فرنگی صاف شده مخلوط می کنیم و در صورتیکه مایه غلیظ باشد کمی اب یا اب گوشت بان می افزائیم بعد روی حرارت ملایم میگذاریم انگاه ترشک تمیز کرده و خرد شده را میریزیم و وقتی ترشک نیز کاملا اماده و پخته شدو سوپ جا افتاد سوپ را در سوپخوری میریزیم و خامه  را روی ان می دهیم.

    ترشک نوعی سبزی شبیه اسنفاج است که برگهای ان ظریفتر و طعم ان کاملا ترش می باشد.

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.