• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آش ها » طرز تهیه کله جوش
    کد خبر : 237280

    طرز تهیه کله جوش

    طرز تهیه کله جوشReviewed by Farnaz on Dec 25Rating: کله جوش – برای 6 نفر: 1-گوشت چرخ کرده                                   نیم کیلو 2-پیاز سرخ کرده                                      2 تا 3 قاشق سوپخوری 3-گردوی خرد کرده                                    دو سه تا سوپخوری 4- کشک سائیده                                     2 لیوان 5-نعنای خشک نرم                                  یک قاشق سوپخوری 6-روغن                                                  150گرم…

    طرز تهیه کله جوشReviewed by Farnaz on Dec 25Rating:

    کله جوش – برای 6 نفر:

    1-گوشت چرخ کرده                                   نیم کیلو

    2-پیاز سرخ کرده                                      2 تا 3 قاشق سوپخوری

    3-گردوی خرد کرده                                    دو سه تا سوپخوری

    4- کشک سائیده                                     2 لیوان

    5-نعنای خشک نرم                                  یک قاشق سوپخوری

    6-روغن                                                  150گرم

    7-نمک                                                   به مقدار کافی

    طرز تهیه :

     گوشت را با یکی دو عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم و کوفته ریزه درست می نمائیم روغن را در ظرفی می ریزیم روی آتش می گذاریم داغ که شد کوفته ها را در روغن کمی سرخ می کنیم نعناع را روی کوفته می ریزیم و یک تفت می دهیم در صورت تمایل یک قاشق مرباخوری زرد چوبه به ان می ریزیم و یک لیوان آب و کمی نمک داخل کوفته می ریزیم و پیاز داغ را اضافه می کنیم  بعد از چند جوش که آب کوفته نصف شد آنرا در کشک را بآن مخلوط می کنیم بعد یکی دو جوش ظرف را از روی آتش بر می داریم کمی گردو  خرد کرده روی آن می پاشیم

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.