• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » شیرینی ها » طرز تهیه نان شکوفه یا نان قندی
    کد خبر : 236280

    طرز تهیه نان شکوفه یا نان قندی

    طرز تهیه نان شکوفه یا نان قندیReviewed by Farnaz on Dec 24Rating: نان شکوفه یا نان قندی مواد لازم: 1- آرد سفید                                            1 کیلو 2-روغن                                                  450گرم 3-خاک قند                                              350گرم 4-جوش شیرین                                       1 قاشق چایخوری 5-تخم مرغ                                            1 عدد طرز تهیه: روغن و خاک قند و جوش شیرین را مخلوط می کنیم و می زنیم تا…

    طرز تهیه نان شکوفه یا نان قندیReviewed by Farnaz on Dec 24Rating:

    نان شکوفه یا نان قندی

    مواد لازم:

    1- آرد سفید                                            1 کیلو

    2-روغن                                                  450گرم

    3-خاک قند                                              350گرم

    4-جوش شیرین                                       1 قاشق چایخوری

    5-تخم مرغ                                            1 عدد

    طرز تهیه:

    روغن و خاک قند و جوش شیرین را مخلوط می کنیم و می زنیم تا مایه نرم و لطیف شود آرد را به مایه  اضافه میکنیم و بهم می زنیم و خمیر را خوب مالش می دهیم تا خمیر نرم شود و چسبندگی پیدا کند بطوریکه اگر گلوله ای در دست گرد کنیم متلاشی نشود بعد خمیر را در کیسه  نایلون میریزیم و می گذاریم 24 ساعت بماند بعد گلوله های کوچکی باندازه یک فندق میداریم و در دست گرد می کنیم و روی نان را کمی سفیده تخم مرغ می مالیم و کمی هم خشخاش می پاشیم فر را با حرارت 400 درجه گرم می کنیم و نانها رادر سینی می چینیم و سینی شیرینی را می گذاریم روی پنجره آخر بطرف بالا و یکربع با حرارت 400 درجه خواهد ماند و بعد حرارت را می گذاریم روی پنچره آخر بطرف بالا و یکربع با حرارت 400 درجه خواهد ماند  و بعد حرارت را 300 درجه می کنیم و یکربع تا20 دقیقه هم با حرارت مزبور می ماند روی نانها باید کمی طلائی شود و ترکهای کوچکی بخور بعد سینی را خارج می کنیم بعد از سرد شدن  نانها را در ظرف می چینیم .

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۱)



    • aaa

      MIGAM AZIZAM ABLIGHE?

    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.