• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    کد خبر : 1958999

    کتلت بوقلمون

      مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت بوقلمون چرخ کردن ۲/۱ پیمانه بلغور ۲/۱ پیمانه ماست ۱ ق س آب لیمو ۱ ق چ پوست لیموی رنده شده ۱ عدد خیار خرد شده ۱ عدد پیاز خرد شده ۱ ق س نعنای خرد شده ۱ ق س جعفری خرد شده ۲ ق س گردوی ریز خرد…

    کتلت

     

    مواد لازم:
    • ۵۰۰ گرم گوشت بوقلمون چرخ کردن
    • ۲/۱ پیمانه بلغور
    • ۲/۱ پیمانه ماست
    • ۱ ق س آب لیمو
    • ۱ ق چ پوست لیموی رنده شده
    • ۱ عدد خیار خرد شده
    • ۱ عدد پیاز خرد شده
    • ۱ ق س نعنای خرد شده
    • ۱ ق س جعفری خرد شده
    • ۲ ق س گردوی ریز خرد شده
    • طرز تهیه:

      ۱. ابتدا بلغور را در مقداری آب گرم خیس کنید، سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا بپزد. بلغور پخته را داخل سبد بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود.

      ۲. در یک کاسه مناسب، همه مواد را همراه با مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بریزید و آنها را خوب ورز دهید تا مایه کتلت آماده شود. مقداری از مخلوط را بچشید و در صورت نیاز نمک بیشتری اضافه کنید.

      ۳.در یک تابعه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه را بردارید و آن را به شکل کتلت در آورید، سپس داخل تابه سرخ کنید. هر تعداد که می شود، کتلت ها را به همین شکل آماده کنید.

    منبع: برترینها
    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.