• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آخرین خبر , آشپزی , سالاد ها , سبک زندگی » ترکیبِ سیب زمینی و سالاد تربچه
    کد خبر : 1944087

    ترکیبِ سیب زمینی و سالاد تربچه

      سیب زمینی ها با خردل و سبزی ها معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی برای سیب زمینی ها در این غذا به شمار می رود. مواد لازم: سیب زمینی تازه یا سیب زمینی استامبولی , شسته شده , دو نیم شده : ۵۰۰ گرم خیار , نازک حلقه شده…

    سالاد تربچه

     

    سیب زمینی ها با خردل و سبزی ها معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی برای سیب زمینی ها در این غذا به شمار می رود.

    مواد لازم:

    سیب زمینی تازه یا سیب زمینی استامبولی , شسته شده , دو نیم شده : ۵۰۰ گرم
    خیار , نازک حلقه شده : ۱ عدد
    نمک : ۲ قاشق چای خوری
    تربچه , نازک حلقه شده : ۱ دسته
    خردل : ۱ قاشق غذاخوری
    روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
    سرکه سفید : ۱ قاشق غذاخوری
    مخلوط سبزی های معطر خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری

    طرز تهیه:

    ۱. سیب زمینی ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم و ترد شوند . سپس آن ها را آبکش نمایید و کنار بگذارید .

    ۲. در همین فاصله , خیارها داخل یک بشقاب پخش نمایید و روی آن ها نمک بپاشید و کنار بگذارید . پس از ۳۰ دقیقه آن ها را زیر آب سرد بگیرید و خشک نمایید .

    ۳. خیار و تربچه را به صورت تزیینی داخل بشقاب مخصوص پذیرایی بچینید و سیب زمینی ها را وسط آن ها بگذارید .

    ۴. در یک کاسه کوچک , تمام مواد سس سالاد را مخلوط نمایید و با همزن آنقدر بزنید تا کاملا یکدست شوند . سپس سس را روی سالاد بریزید و قبل از سرو , آن را داخل یخچال بگذارید تا سرد شود .

    منبع: اوای سلامتی
    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.