• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آخرین خبر , آشپزی , سبک زندگی » طرز تهیه حلوا با تخم مرغ
    کد خبر : 1926457

    طرز تهیه حلوا با تخم مرغ

    تفاوت این حلوا با حلواهای دیگر در این است که بافت این حلوا بسیار نرم و خوش طعم است. مواد لازم برای حلوا با تخم مرغ : آرد : ۱ لیوان پر شکر : ۱ لیوان سرخالی آب : ۲ لیوان تخم مرغ : ۱ عدد زعفران،گلاب و هل : به مقدار لازم طرز تهیه…

    حلوا با تخم مرغ

    تفاوت این حلوا با حلواهای دیگر در این است که بافت این حلوا بسیار نرم و خوش طعم است.

    مواد لازم برای حلوا با تخم مرغ :

    آرد : ۱ لیوان پر
    شکر : ۱ لیوان سرخالی
    آب : ۲ لیوان
    تخم مرغ : ۱ عدد
    زعفران،گلاب و هل : به مقدار لازم

    طرز تهیه حلوا با تخم مرغ :
    ابتدا روغن را داخل آرد ریخته و تا جایی تفت می دهیم که کاملا سرخ شده و قهوه ای شود.
    در این فاصله آب، شکر، گلاب را روی شعله کم مخلوط کرده و می گذاریم تا شکر در آب حل شود.
    سپس تخم مرغ را با همطن یا چنگال تا جایی می زنیم که مانند کف شود و آن را به مخلوط آب و شکر و گلاب اضافه کرده و هم می زنیم. نکته مهم در اینجا این است که اگر مخلوز آب و شکر خیلی داغ باشد تخم مرغ در ان صفت می شود. این مخلوط باید ولرم باشد.
    در انتها مانند تمام حلواها مخلوط را به آرد و روغن اضافه کرده و هم می زنیم تا کاملا حل شده و به روغن بیفتد.

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.