• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آخرین خبر , آشپزی , دسرها , سبک زندگی » فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا
    کد خبر : 1918074

    فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا

      فوندوی شکلاتی یک دسر سرگرم کننده و جالب بعد از سرو غذا می باشد. مواد لازم آن را پیشاپیش آماده نموده و فقط قبل از پذیرایی, شکلات را گرم نمایید. مواد لازم جهت تهیه فوندوی شکلاتی: شکلات خالص : ۲۲۵ گرم خامه فرم گرفته : ۲۰۰ میلی لیتر عرق بهارنارنج : ۲ قاشق غذاخوری…

    دسری گرم برای بعد از غذا

     

    فوندوی شکلاتی یک دسر سرگرم کننده و جالب بعد از سرو غذا می باشد. مواد لازم آن را پیشاپیش آماده نموده و فقط قبل از پذیرایی, شکلات را گرم نمایید.

    مواد لازم جهت تهیه فوندوی شکلاتی:

    شکلات خالص : ۲۲۵ گرم
    خامه فرم گرفته : ۲۰۰ میلی لیتر
    عرق بهارنارنج : ۲ قاشق غذاخوری

    مواد لازم جهت سرو:

    مخلوط انتخابی از میوه های مختلف : مقداری
    مارش مالای سفید و صورتی : مقداری
    بیسکویت شیرین : مقداری

    طرز تهیه:

    ۱. شکلات را به قطعات کوچک تقسیم نمایید و همراه خامه فرم گرفته , داخل قابلمه ای کوچک بریزید .

    ۲. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مایه داخل آن را هم بزنید تا شکلات خالص آب شود و با خامه مخلوط شود .

    ۳. قابلمه را از روی شعله بردارید و به آن عرق بهارنارنج اضافه نمایید .

    ۴. مایه آماده شده را داخل ظرف کوچک نسوز و یا ظرف مخصوص فوندو بریزید و آن را روی حرارت ملایم گرم نگه دارید . ترجیحا از یک وارمر استفاده نمایید .

    ۵. میوه های مختلف , مارش مالای رنگی و بیسکوییت شیرین را جهت غوطه ور نمودن در شکلات آب شده همراه فوندو سرو نمایید . میوه های انتخابی و مارش مالا را به چنگال یا سیخ چوبی بزنید تا جهت فرو بردن در فوندوی شکلاتی آسان باشد .

    توصیه سرآشپز:

    ظروف مخصوص گرم نگه داشتن غذا که از یک شمع به عنوان گرم نگه داشتن فوندو بسیار مناسب هستند . اگر از این ظروف نداشتید , ظرف فوندو را داخل ظرف بزرگتری بگذارید و داخل آن را آب جوش بریزید به طوری که نصف تا نصف ظرف فوندو را آب جوش فرا بگیرد .

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.