• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آخرین خبر , آشپزی , سبک زندگی » فلافل مکزیکیِ پُرخاصیت را امتحان کنید
    کد خبر : 1917703

    فلافل مکزیکیِ پُرخاصیت را امتحان کنید

      تنها تصوری که از فلافل داریم، همان فلافل جنوبیِ معروف و تند است. اما فلافل مکزیکی علاوه بر طعم خوشایندش دارای خواص بسیاری نیز هست. مواد لازم: یک و ۱/۲ فنجان نخود پخته ۱/۴ فنجان پیاز ٢ فنجان بروکلى یا گل کلم ١ عدد فلفل سبز تند یک حبه سیر ۱/۴ فنجان گشنیز خرد…

    فلافل مکزیکیِ

     

    تنها تصوری که از فلافل داریم، همان فلافل جنوبیِ معروف و تند است. اما فلافل مکزیکی علاوه بر طعم خوشایندش دارای خواص بسیاری نیز هست.

    مواد لازم:

    یک و ۱/۲ فنجان نخود پخته
    ۱/۴ فنجان پیاز
    ٢ فنجان بروکلى یا گل کلم
    ١ عدد فلفل سبز تند
    یک حبه سیر
    ۱/۴ فنجان گشنیز خرد شده
    ١ قاشق چای‌خورى زیره آسیاب شده
    ۱/۲ قاشق چای‌خورى فلفل پاپریکا
    ٢ قاشق غذاخورى آرد
    نمک و فلفل
    روغن

    طرز تهیه:

    ۱-گل کلم را در مخلوط کن ریخته سپس بقیه مواد بجز روغن را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. مایه فلافل را در کاسه‌اى ریخته و آن را مانند توپک‌هاى متوسط گرد کرده و روى سینى چیده و در یخچال به مدت یک ساعت قرار می‌دهیم.

    ۲-سپس روغن را داغ می‌کنیم و فلافل‌ها را در روغن سرخ کرده و روى دستمال گذاشته تا روغن اضافى آن خارج شود.

    ۳-با سس یا سالاد و یا نان دلخواه سرو می‌کنیم.

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.