• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آخرین خبر , آشپزی , سبک زندگی , شیرینی ها » طرز تهیه ترافل شکلات
    کد خبر : 1913741

    طرز تهیه ترافل شکلات

      طرز تهیه ترافل شکلات بسیار آسان است و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. می توانید آن ها را به شکل های مختلف آماده کنید، مثلا به جای پودر کاکائو آن ها را در کنجد، آجیل و یا بیسکویت خرد شده بغلتانید. مواد لازم: خامه ۲۵۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری شکلات…

     ترافل شکلات

     

    طرز تهیه ترافل شکلات بسیار آسان است و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. می توانید آن ها را به شکل های مختلف آماده کنید، مثلا به جای پودر کاکائو آن ها را در کنجد، آجیل و یا بیسکویت خرد شده بغلتانید.

    مواد لازم:

    خامه ۲۵۰ گرم
    وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
    شکلات تلخ ۲۵۰ گرم
    پودر کاکائو به میزان لازم

    طرز تهیه:

    ۱. خامه را به همراه وانیل در قابلمه ی کوچکی بریزید و بجوشانید.

    ۲. شکلات را در در کاسه ای بریزید و خامه ی داغ را روی آن بریزید. آن ها را هم بزنید تا شکلات کاملا آب شده و با خامه ترکیب شود. ترکیب شکلات را در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

    ۳. وقتی شکلات سفت شد، آن را به شکل گلوله های کوچک در آورید (با قاشق مقداری از ترکیب شکلات را بردارید و آن را بین دو دست گرد کنید).

    ۴. گلوله های شکلات را در پودر کاکائو بغلتانید.

    ۵. در صورت تمایل می توانید آن ها را دوباره در یخچال قرار دهید و در شکلات سفید آب شده بزنید.

    نکات:

    ۱. از شکلات ۶۶% تا ۷۰% استفاده کنید. شکلات را خرد کنید.

    ۲. ترکیب شکلات باید مدتی در یخچال قرار بگیرد تا سفت شود.

    ۳. با این میزان مواد ۱۲ عدد ترافل خواهید داشت.

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.