• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آخرین خبر , آشپزی , آشپزی مدرن , سبک زندگی » قارچ شکم پُر؛ پیشنهادی مخصوص رژیم دارها
    کد خبر : 1896079

    قارچ شکم پُر؛ پیشنهادی مخصوص رژیم دارها

    قارچ شکم پُر؛ پیشنهادی مخصوص رژیم دارهاReviewed by Iranvij-2 on Aug 17Rating:   این غذای خوشمزه و گیاهی بسیار مقوی است و در عین حال بسیار سریع حاضر می شود. این دستور غذای بسیار مطلوبی برای افرادی است که رژیم دارند. همچنین پیش غذای عالی برای وعده های مفصل می باشد. مواد لازم : قارچ…

    قارچ شکم پُر؛ پیشنهادی مخصوص رژیم دارهاReviewed by Iranvij-2 on Aug 17Rating:

    ۱۶۴

     

    این غذای خوشمزه و گیاهی بسیار مقوی است و در عین حال بسیار سریع حاضر می شود. این دستور غذای بسیار مطلوبی برای افرادی است که رژیم دارند. همچنین پیش غذای عالی برای وعده های مفصل می باشد.

    مواد لازم :

    قارچ : ۲۴ عدد متوسط (۴۵۰ گرم)
    کره : ۶ قاشق غذاخوری
    پیاز ریز خرد شده : ۱ عدد کوچک
    سیر ریز خرد شده : ۲ حبه
    پنیر خامه ای کم چربی : ۹۰ گرم
    پنیر پارمزان رنده شده : ۳ قاشق غذاخوری
    جعفری تازه ساتوری شده : ۲ قاشق غذاخوری

    طرز تهیه:

    ۱. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود.

    ۲. ساقه قارچ ها را می گیریم. ساقه ها را ریز خرد می کنیم تا یک پیمانه شود.

    ۳. ۲ قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه مناسب ذوب می کنیم و روی کلاه قارچ ها را با کره ذوب شده چرب می کنیم. سپس آنها را به طوری که کلاه آنها زیر قرار گیرد در یک سینی مناسب فر می چینیم و داخل آنها را نیز با کره چرب می کنیم.

    ۴. بقیه کره را در تابه ذوب کرده و ساقه های خرد شده قارچ ها را به همراه سیر و پیاز خرد شده در آن کمی تفت می دهیم.

    ۵. سپس آن را از روی حرارت برداشته و پنیر خامه ای را در آن می ریزیم و با چنگال مخلوط می کنیم.

    ۶. پنیر پارمزان، جعفری و کمی ادویه مورد علاقه خود را در آنها ریخته و کاملاً مخلوط می کنیم.

    ۷. داخل هر قارچ، یک قاشق از مخلوط حاصل را ریخته و سینی فر را در فر داغ می گذاریم تا بپزد.

    نکات:

    می توانید قارچ ها را آماده کرده ولی در همان لحظه نپزید، بلکه روی آن را کاملاً پوشانده و حداکثر تا ۲۴ ساعت در یخچال نگهدارید و در زمان مناسب، آن را در فر گذاشته و بپزید تا آن را داغ سرو نمایید.
    می توانید به جای سیر خرد شده از ¼ قاشق چایخوری پودر سیر در این غذا استفاده کنید. این قارچ های خوشمزه در ۳۰ دقیقه آماده می شوند و برای سرو به تعداد ۶ تا ۸ مناسب می باشد.

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.