• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آخرین خبر , سبک زندگی » ۳ روش مختلف برای تهیه پنیر خانگی
    کد خبر : 1895000

    ۳ روش مختلف برای تهیه پنیر خانگی

    ۳ روش مختلف برای تهیه پنیر خانگیReviewed by Iranvij-2 on Aug 15Rating:   پنیر خانگی را خودتان در منزل درست کنید و از آن لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه پنیر را به سه شکل به شما آموزش داده ایم. پنیر با ماست: مواد لازم: شیر: یک کیلو ماست: ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه:…

    ۳ روش مختلف برای تهیه پنیر خانگیReviewed by Iranvij-2 on Aug 15Rating:

    ۱۴۱

     

    پنیر خانگی را خودتان در منزل درست کنید و از آن لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه پنیر را به سه شکل به شما آموزش داده ایم.

    پنیر با ماست:

    مواد لازم:

    شیر: یک کیلو
    ماست: ۴ قاشق غذاخوری

    طرز تهیه:

    ۱. ابتدا شیر را بجوشانید.

    ۲. سپس شعله اجاق را کم کنید و ۴ قاشق ماست به آن بیفزایید.

    ۳. مدت ۷ دقیقه به هم بزنید تا شیر بریده شود.

    ۴. بعد آن را از پارچه نازکی که داخل آبکش قرار داده اید، رد کنید و پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت ۴ الی ۵ ساعت روی آن جسمی سنگین قرار دهید تا آب آن خارج شود.

    ۵. بعد پنیر را قطعه قطعه کرده، در آب نمک نگهداری کنید.

    پنیر با سرکه:

    مواد لازم:

    شیر: یک کیلو
    سرکه: ۳ قاشق غذاخوری

    طرز تهیه:

    ۱. ابتدا شیر را حرارت دهید.

    ۲. وقتی شیر به جوش آمد، شعله اجاق را خاموش کنید.

    ۳. سپس ۳ قاشق سرکه به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا شیر بریده شود.

    ۴. سپس آن را از پارچه نازکی که داخل آبکش قرار داده اید، رد کنید. پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت ۴ الی ۵ ساعت جسمی سنگین روی آن قرار دهید تا آب آن خارج شود.

    ۵. سپس پنیر را قطعه قطعه کرده، داخل آب نمک نگهداری کنید.

    پنیر با مایه پنیر:

    مواد لازم:

    شیر: یک کیلو
    مایه پنیر: یک دوم قاشق چایخوری

    طرز تهیه:

    ۱. شیر را پس از جوشاندن از روی حرارت بردارید و بگذارید قدری خنک شود. به حدی که دمای آن کمی بیشتر از دمای بدن باشد.

    ۲. سپس مایه پنیر را در آن بریزید و بگذارید تا شیر به پنیر تبدیل شود (زمان لازم جهت تهیه این پنیر ۱۵ دقیقه است) .

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.