• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آخرین خبر , آشپزی , سبک زندگی » طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ بسیارخوشمزه، غذایی سرشار از پروتئین
    کد خبر : 1892919

    طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ بسیارخوشمزه، غذایی سرشار از پروتئین

    طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ بسیارخوشمزه، غذایی سرشار از پروتئینReviewed by Iranvij-2 on Aug 11Rating:   مواد لازم برای کوبیده مرغ : گوشت مرغ چرخ کرده ۵۰۰ گرم دنبه ی گوسفند ۵۰ گرم پیاز متوسط رنده شده آبگرفته ۱ عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زعفران به میزان لازم مواد لازم…

    طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ بسیارخوشمزه، غذایی سرشار از پروتئینReviewed by Iranvij-2 on Aug 11Rating:

    ۷

     

    مواد لازم برای کوبیده مرغ :
    گوشت مرغ چرخ کرده
    ۵۰۰ گرم
    دنبه ی گوسفند
    ۵۰ گرم
    پیاز متوسط رنده شده آبگرفته
    ۱ عدد متوسط
    نمک و فلفل
    به میزان لازم
    زعفران
    به میزان لازم
    مواد لازم برای کوبیده گوشت :
    گوشت چرخ کرده گوسفند
    ۵۰۰ گرم
    پیاز رنده شده آبگرفته
    ۱ عدد متوسط
    نمک و فلفل

    به میزان لازم
    گوجه فرنگی
    برای تزئین
    جعفری
    برای تزئین
    ریحان
    برای تزئین
    لیموترش
    برای تزئین

    ۸

    طرز تهیه کباب کوبیده دو رنگ :
    *. گوشت مرغ را همراه با دنبه چرخکرده گوسفند،پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زعران با هم مخلوط کنید و حدود ۵ دقیقه خوب ورز دهید.گوشت گوسفند را هم به همین ترتیب،با پیاز رنده شده.
    *. آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط کرده و کاملا ورز دهید.هر دو گوشت عمل آمده را جداگانه به مدت یک ساعت در یخچال نگه دارید.اکنون اول گوشت گوسفند را به سیخ بکشید و نصف دیگر سیخ را گوشت مرغ بکشید.
    *. با انگشت آن را حالت دهید.کباب دو رنگ را روی کباب پز بگذارید و سیخ کباب را مرتبا پشت و رو کنید تا کباب نسوزد.بعد از پخت کباب را در ظرف کشیده و با گوجه فرنگی کباب شده و جعفری و ریحان و لیمترش تزئین کنید.
    خواص زعفران :
    *. زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد. زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است. از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم ، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود.زعفران به هضم غذا کمک می کند و تقویت کننده معده می باشد و به عنوان مسکن بویژه در دردهای لثه کاربرد دارد.

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.