• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آخرین خبر , خوراک های ماه مبارک رمضان , سبک زندگی , شیرینی ها » بامیه خانگی را با این دستور بی نقص دست کنید!!
    کد خبر : 1867799

    بامیه خانگی را با این دستور بی نقص دست کنید!!

    بامیه خانگی را با این دستور بی نقص دست کنید!!Reviewed by Iranvij-1 on Jun 16Rating: بامیه یکی از شیرینی های معروف سفره افطار ماه رمضان است. به جای خرید زولبیا و بامیه حاضری با این دستور یک بامیه خوش طعم خانگی با طعمی عالی درست کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه بامیه خانگی آرد :…

    بامیه خانگی را با این دستور بی نقص دست کنید!!Reviewed by Iranvij-1 on Jun 16Rating:

    ۴۵

    بامیه یکی از شیرینی های معروف سفره افطار ماه رمضان است. به جای خرید زولبیا و بامیه حاضری با این دستور یک بامیه خوش طعم خانگی با طعمی عالی درست کنید.

    مواد مورد نیاز برای تهیه بامیه خانگی

    آرد : ۱ فنجان
    آب : ۱ فنجان
    روغن مایع : کمی از ۱/۲ کمتر
    شکر : ۱ قاشق چایخوری
    تخم مرغ : ۲ عدد درشت

    طرز تهیه بامیه خانگی

    آب و روغن و شکر را روی حرارت بگذارید تا جوش آید.
    هنگامی که ریز جوش زد همه آرد را در آن الک کنید و از روی حرارت بردارید خوب مخلوط کنید.
    دوباره به مدت ۳ الی ۴ دقیقه روی شعله حرارت گیری کنید.
    خمیر حاصل شده را در کاسه ای بریزید تا خنک شود.
    تخم مرغ ها را در کاسه ای با چنگال بزنید، کمی جوش شیرین برای پف بیشتر در این مرحله به تخم مرغ ها بیفزایید.
    در یک ماهیتابه گود روغن بریزید سپس خمیر بامیه را در حالی که در قیف با ( سرقیف شکوفه بزرگ ) ریخته اید در روغن بریزید و با قیچی آشپزخانه برش دهید.
    روغن را روی شعله ببرید تا داغ شود و بامیه ها سرخ شود.
    برای تهیه شیره بامیه یک لیوان شکر را به همراه ۱ لیوان آب و کمی گلوکز ( برای براق شدن آن ) و آبلیمو روی شعله قرار دهید و اجازه دهید قوام آید.
    در انتها بعد از سرخ شدن بامیه ها را در آن بغلطانید.

    منبع : سیمرغ

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.