• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آخرین خبر , بهداشت و سلامت , تغذیه » مواظب باشید، نان شیرمال سنتی نخرید!
    کد خبر : 1865287

    مواظب باشید، نان شیرمال سنتی نخرید!

    مواظب باشید، نان شیرمال سنتی نخرید!Reviewed by Iranvij-1 on Jun 7Rating: بخش قابل توجهی از پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، از نان تامین می شود؛ بنابراین تهیه، تولید وعرضه‌ سالم و بهداشتی نان‌ها به ویژه نوع شیرین آنها در حفظ سلامت فرد و جامعه موثر است. خدیجه رحمانی متخصص تغذیه درباره مصرف نان‌های شیرین…

    مواظب باشید، نان شیرمال سنتی نخرید!Reviewed by Iranvij-1 on Jun 7Rating:

    بخش قابل توجهی از پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، از نان تامین می شود؛ بنابراین تهیه، تولید وعرضه‌ سالم و بهداشتی نان‌ها به ویژه نوع شیرین آنها در حفظ سلامت فرد و جامعه موثر است.

    خدیجه رحمانی متخصص تغذیه درباره مصرف نان‌های شیرین گفت: نان‌های شیرین همچون شیرمال، ارزش تغذیه‌ای نان‌های معمولی را تا حدودی دارند اما چون از آرد سفید تهیه می شوند فاقد سبوس کافی هستند.
    وی افزود: از طرفی به دلیل داشتن شکر و روغن در ترکیبات خود با بالابردن کالری بدن، باعث چاقی و اضافه وزن فرد می شوند. همچنین باید دقت شود که روغن استفاده شده برای تهیه آنها مرغوب باشد و منجر به ایجاد کلسترول بدخون نشود.
    ۵۳
    این متخصص تغذیه اظهار داشت: لذا در مقایسه با نان‌های معمولی و سالم که تاکید بر روی نان‌های سبوس دار است، نان‌های شیرین مضرات بیشتری دارند. به همین دلیل مصرف روزانه و مداوم این نان‌ها توصیه نمی شود و تنها در شرایط عدم دسترسی به نان‌های معمولی، می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
    رحمانی با بیان اینکه نان‌های شیرین مثل شیرمال از ارزش تغذیه‌ای بالاتری نسبت به نان‌ها و شیرینی‌های خامه‌ای برخوردار هستند، عنوان کرد: نان‌های شیرین به دلیل کالری بالا و شکر، قندخون را به سرعت بالا می برد و با ترشح انسولین و کاهش قندخون، بدن دوباره احساس نیاز به شیرینی جات پیدا می کند، درواقع میل به خوردن مجدد این نان‌ها و مصرف مداوم، یک حالت افت و خیز قند را ایجاد می کند و بهتر است حتی الامکان ازمراکز عرضه نان معتبر خریداری شود.
    وی افزود: لذا استفاده از این نان ها برای کسانی که دیابت، اضافه وزن، چربی خون بالا دارند و در معرض بیماری‌های قلبی و عروقی هستند توصیه نمی شود و بهتر است که هر از چندگاهی به میزان ۴۰ تا ۵۰ گرم باشد.
    رحمانی یادآور شد: ترکیبات استفاده شده در این نان‌های شیرین ( مثلا مواد میان کلوچه‌ها) بهتر است از مغزها و مواد مغذی و مفید باشد و از ترکیب مواد بی ارزش غذایی خودداری شود.
    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.