• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » آشپزی مدرن » طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده
    کد خبر : 1859500

    سیب زمینی سرخ کرده محبوب ترین در کشورها

    طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده

    سیب زمینی را طوری سرخ کنید که بتوانید یه مدت آنرا در فریزر نگه داری کنید

    طرز تهیه سیب زمینی سرخ کردهReviewed by Farnaz on Aug 25Rating:

    سیب زمینی سرخ کرده

    سیب زمینی سرخ کرده

    سیب زمینی سرخ کرده

    زمان آماده ساختن مواد ۲۵ دقیقه

    زمان پخت ۶ تا ۸ دقیقه

    مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر :

    سیب زمینی پوست گرفته (بزرگ) ۲ کیلو

    روغن مایع به اندازه لازم

    سیب زمینی سرخ کرده

    سیب زمینی سرخ کرده

    طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده

    ۱- سیب زمینی ها را پوست گرفته و کاملا خشک کنید. سپس آنها را از طول به پهنای یک سانتی متر ببرید.

    ۲- در ظرف گودی روغن را داغ کنید و با احتیاط سیب زمینی ها را در آن بریزید. ظرف را به مدت ۴ دقیقه در حرارت متوسط حرارت دهید تا سیب زمینی ها طلایی شوند.

    ۳- سپس آنها را به وسیله کفگیر از روغن خارج کنید و روی دستمال سفره قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. دقت کنید که اگر مقدار سیب زمینی ها بیشتر از حجم قابلمه شما است آنها را در چند نوبت سرخ کنید.

    ۴- روغن را قبل از سرو سیب زمینی ها دوباره داغ کنید و این بار سیب زمینی ها را به اندازه ای حرارت دهید تا کاملا سرخ و قهوه ای رنگ شوند.

    توجه: می توانید تا سومین مرحله پیش رفته سیب زمینی ها را بدین ترتیب تا چند ساعت در یخچال نگه دارید و یا حتی آنها را در فریزر گذاشته و برای دفعات بعد آماده داشته باشید. توجه داشته باشید که در ظرف نباید بیشتر از ۳/۲ آن روغن بریزید.

    منبع: غذاهای دوست داشتنی
    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.