• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » کباب ها » طرز تهیه کباب ترکی خانگی
    کد خبر : 1857204

    کباب ترکی را سالمتر در منزل تهیه کنید

    طرز تهیه کباب ترکی خانگی

    طرز تهیه کباب ترکی خانگیReviewed by Farnaz on May 14Rating: آموزش تهیه کباب ترکی خانگی مواد لازم برای کباب ترکی خانگی : گوشت فیله گوساله : ۲ تکه گوشت فیله مرغ : ۴ تا ۵ عدد قارچ: ۳۰۰ گرم فلفل دلمه : ۱ عدد نمک و فلفل : به میزان لاز سیر: ۲ تا ۳…

    طرز تهیه کباب ترکی خانگیReviewed by Farnaz on May 14Rating:

    آموزش تهیه کباب ترکی خانگی

    کباب ترکی خانگی

    کباب ترکی خانگی

    مواد لازم برای کباب ترکی خانگی :

    گوشت فیله گوساله : ۲ تکه

    گوشت فیله مرغ : ۴ تا ۵ عدد

    قارچ: ۳۰۰ گرم

    فلفل دلمه : ۱ عدد

    نمک و فلفل : به میزان لاز

    سیر: ۲ تا ۳ عدد

    پیاز : ۱ عدد بزرگ

    روغن : به میزان لازم

    سیب‌زمینی : ۲ عدد متوسط

    طرز تهیه کباب ترکی خانگی :

    ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید.

    سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید.

    گوشت گوساله و مرغ را به ورقه‌های نازک برش بزنید و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کرده و سپس قارچ و فلفل دلمه را هم خرد کنید و به گوشت‌های ورقه‌ای و سرخ شده بیفزایید.

    قبل از سرخ کردن قارچ، یک قاشق آب‌لیمو به آن اضافه کنید تا رنگ‌آن تیره نشود.

    در این مرحله همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید.

    در ظرف را ببندید و از روی حرارت بردارید تا مواد نرم شده و طعم‌دار شوند.

    سیب‌زمینی را خلال و کمی آب‌پز کنید. دقت کنید نیمه‌پز شده باشد.

    سپس آنها را صاف و خشک کرده، نمک بپاشید و سرخ کنید.

    غذا را در یک ظرف مناسب کشیده و سیب‌زمینی را کنار دیس بریزید و با سبزیجات تازه و زیتون تزئین کنید.

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.