• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » سالاد ها » طرز تهيه سالاد ماکارانی با مرغ
    کد خبر : 1764238

    طرز تهيه سالاد ماکارانی با مرغ

    طرز تهيه سالاد ماکارانی با مرغReviewed by Farnaz on Mar 8Rating: مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارانی با مرغ مواد لازم : ماکارانی فرم دار                      دو لیوان مرغ خرد کرده                          دو لیوان سیب زمینی خرد کرده             یک لیوان تخم مرغ                                  دو عدد سس مایونز                             یک لیوان ماست                                     یک لیوان خیارشور خرد کرده                    یک لیوان جعفری…

    طرز تهيه سالاد ماکارانی با مرغReviewed by Farnaz on Mar 8Rating:

    مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارانی با مرغ

    Pasta salad with chicken

    مواد لازم :

    ماکارانی فرم دار                      دو لیوان

    مرغ خرد کرده                          دو لیوان

    سیب زمینی خرد کرده             یک لیوان

    تخم مرغ                                  دو عدد

    سس مایونز                             یک لیوان

    ماست                                     یک لیوان

    خیارشور خرد کرده                    یک لیوان

    جعفری خرد کرده                     دو قاشق غذاخوری

    نمک و فلفل                            به میزان لازم

     

    با این مقدار مواد لازم حدود شش کاسه ماست خوری از ”‌سالاد ماکارونی “ خواهیم داشت.

     

    یک لیوان ماست(حدود 200 گرم)، یک لیوان خیار شور خرد کرده (معادل 150 گرم)

    دو لیوان ماکارونی فرم دار (جمعاً معادل 200 گرم)، یک لیوان سس مایونز (حدود 200 گرم)

    دو قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده (معادل ده گرم)، دو عدد تخم مرغ

    یک عدد سیب زمینی نسبتاً درشت حدود 300 گرم برای تهیه یک لیوان سیب زمینی خرد کرده، چهار عدد مغز ران مرغ یا دو عدد ران مرغ کامل یا کلاً نیم کیلوگرم مرغ برای تهیه دو لیوان مرغ خرد کرده

    Pasta salad with chicken 2

    طرز تهيه :

    نیم کیلو مرغ، یک عدد پیاز، یکی دو لیوان آب و کمی نمک و فلفل را در یک قابلمه ریخته تا مرغ نیم پز شود.  سپس یک عدد سیب زمینی نسبتاً درشت را پوست کنده، از وسط نصف کرده، اضافه می‌کنیم تا مرغ و سیب زمینی پخته، آب آن نیز تبخیر شود. بعد از کمی سرد شدن، آن‌ها را خرد می‌کنیم تا دو لیوان مرغ خرد کرده و یک لیوان سیب زمینی خرد کرده به دست آید.

    آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می‌کنیم.

    یک لیوان سس و یک لیوان ماست را در یک ظرف بزرگ ریخته، هم می‌زنیم. دو عدد تخم مرغ را پخته با دنده درشت رنده می‌کنیم سپس آن را همراه یک لیوان خیارشور خرد شده و دو قاشق جعفری خرد کرده به سس اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.

    ماکارونی آبکش شده، مرغ و سیب زمینی خرد شده را نیز اضافه کرده، مخلوط می‌کنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود.

    سالاد را دو الی سه ساعت در یخچال می‌گذاریم تا آماده پذیرایی شود.

    نوش جان

    منبع: بخش تغذیه و آشپزی تبیان
    کلیدواژه ها :
    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.