• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » خواص خوراکی ها » سبزیهای منجمد مفید تر از از سبزیهای تازه !
    کد خبر : 14396

    سبزیهای منجمد مفید تر از از سبزیهای تازه !

    سبزیهای منجمد مفید تر از از سبزیهای تازه !Reviewed by Farnaz on Sep 30Rating: سبزی های منجمد از سبزی های تازه مغذیترند! در یک گزارش ادعا شده است سبزیجات منجمد اغلب دارای مواد مغذیتری نسبت به سبزیجات تازه هستند.بیش از 45 درصد مواد مغذی مهم در سبزیجات تازه تا زمان مصرف از بین میروند. تحقیقات…

    سبزیهای منجمد مفید تر از از سبزیهای تازه !Reviewed by Farnaz on Sep 30Rating:

    سبزی های منجمد از سبزی های تازه مغذیترند!

    در یک گزارش ادعا شده است سبزیجات منجمد اغلب دارای مواد مغذیتری نسبت به سبزیجات تازه هستند.بیش از 45 درصد مواد مغذی مهم در سبزیجات تازه تا زمان مصرف از بین میروند.

    تحقیقات نشان میدهد از زمان برداشت محصولات تازه تا زمان ارائه آنها در فروشگاهها زمان زیادی حتی تا 2 هفته طول میکشد ، این در حالی است که بسیاری از خریداران فکر میکنند محصولات تازه ای که آنها در سوپرمارکت ها خریداری میکنند حداکثر چند روز است که برداشت شده اند.
    اما دانشمندان موسسه تحقیقات غذایی معتقدند محصولاتی که بلافاصله بعد از برداشت منجمد میشود مواد مغذی بیشتری را در خود نگاه میدارند و خاصیت غذایی بیشتری دارند.
    دانشمندان با انجام مطالعاتی متوجه شدند بعد از 16 روز لوبیا سبز نزدیک به 45 درصد از مواد مغذی خود ، گل کلم 25 درصد و هویج 10 درصد مواد مغذی خود را از دست میدهند.

    www.Iranvij.ir | گروه اینترنتی ايران ويج ‌

        دکتر سارا شنکر یک متخصص تغذیه در این باره گفت :خواص غذایی محصولات درست از لحظه ای که از گیاه جدا میشوند شروع به از بین رفتن میکند.

    این بدان معناست که در زمانی که این محصولات روی بشقاب غذای ما قرار میگیرند درصد زیادی از مواد مغذی خود را از دست داده اند و با محصولی که به تازگی برداشت شده است تفاوتهای زیادی دارند.اما تحقیقات نشان میدهد منجمد کردن محصولات میتواند به نگهداری خاصیت غذایی میوه ها و سبزیجات کمک بسیار زیادی کند.

     

    www.Iranvij.ir | گروه اینترنتی ايران ويج ‌

     

     

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۰)



    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.