• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » ترشیجات » ترشی انگور
    کد خبر : 130806

    ترشی انگور

    ترشی انگورReviewed by Farnaz on Nov 18Rating: طرز تهیه ترشی انگور (گله ترشی) طرز تهیه: این ترشی مخصوص قزوین است و با کمی دقت در تهیه ان ترشی بسیار مطلوبی اماده میشود و انگور ها در ان نهایت تازگی میماند و در غیر فصل انگور مصرف ان مطلوب و جالب است بای تهیه این ترشی…

    ترشی انگورReviewed by Farnaz on Nov 18Rating:
    طرز تهیه ترشی انگور (گله ترشی)

    طرز تهیه:

    این ترشی مخصوص قزوین است و با کمی دقت در تهیه ان ترشی بسیار مطلوبی اماده میشود و انگور ها در ان نهایت تازگی میماند و در غیر فصل انگور مصرف ان مطلوب و جالب است بای تهیه این ترشی انگورهای گرد و سفید که پوست انها کلفت است استفاده میکنیم. خوشه های انگور را با قیچی کوچک میبریم و دقت می کنیم حبه های ان جدا نشود بعد انگور را می ش.ئیم و در ابکش میریزیم تا اب ان برود و خشک شود

    بعد انگور را در کوزه میچینیم و سرکه سفید خیلی خوب را با کمی نمک می جوشانیم و داخل کوزه را با سرکه پر می کنیم بطوریکه روی انگور را کاملا بپوشند (البته سرکه جوشانده باید اول سرد و سپس روی انگور ریخته شود)بعد در کوزه را محکم می بندیم. این ترشی را در شیشهای دهان گشاد و دردار هم می توان تهیه کرد. ممکن است در سرکه انگور مقداری شیره ریخت و سپس جوشانید اما بحدی که زیاد شیرین نشود در این صورت باید نمک ان بسیار کم غیر محسوس باشد.

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۲)



    • fati

      har roz man chek mikonam chera kesi javab nemideeeeeeeeeeeeee

    • fati

      سلام دوست من مرسی بابت پیج قشنگتون . 1 سئوال داشتم من این ترشی رو درست کردم ( انگور ) ولی بیشتر انگورا ترک خوردن و دارن خراب میشن . نمی دانم چرا ؟؟ میشه کمکم کنین ممنون. البته من برا 5 کیلو انگور 250 گرم قند ریختم برای هر 2 کاسه سرکه 1 کاسه اب جوشیده سرد

    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.