• خرید vpn
  • ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

    صفحه اصلی » سوپ ها » سوپ پیاز
    کد خبر : 130362

    سوپ پیاز

    سوپ پیازReviewed by Farnaz on Nov 18Rating: طرز تهیه سوپ پیاز – برای 6 نفر 1- پیاز نیم کیلو 2- روغن صد گرم 3- ارد دو قاشق سوپخوری 4- پنیر گرویر رنده شده 150 گرم 5- نمک و فلفل بقدر کافی طرز تهیه: پیاز را نازک خلال و با روغن سرخ می کنیم تا کمی…

    سوپ پیازReviewed by Farnaz on Nov 18Rating:

    طرز تهیه سوپ پیاز – برای 6 نفر

    www.Iranvij.ir | گروه اینترنتی ايران ويج ‌

    1-

    پیاز

    نیم کیلو

    2-

    روغن

    صد گرم

    3-

    ارد

    دو قاشق سوپخوری

    4-

    پنیر گرویر رنده شده

    150 گرم

    5-

    نمک و فلفل

    بقدر کافی

    طرز تهیه:

    پیاز را نازک خلال و با روغن سرخ می کنیم تا کمی طلائی شود بعد ارد را کم کم روی پیاز می پاشیم و بهم می زنیم تا ارد نیز کمی طلائی شود انگاه چهار تا پنج لیوان ابگوشت را بتدریج روی  پیاز میریزیم و مرتب بهم می زنیم تا ارد گلوله نشود. حرارت را خیلی ملایم می کنیم تا سوپ کاملا لعاب بیندازد و کمی غلیظ شود. کمی از پنیر را کنار می گذاریم و بقیه را داخل سوپ مس ریزیم وبهم می زنیم تا پنیر حل شود. ممکن است داخل سوپخوری را یک لیوان نان تست شده چهار گوش کوچک بریزیم(برای تست کردن نانها نان سفید بریده شده را چهار گوش چهار گوش و کوچک خرد می کنیم در فر یا در تابه روی اتش کمی تست می کنیم.) سوپ را روی نان میریزیم د سه قاشق پنیر را روی ان می پاشیم و در صورتیکه بخواهیم روی سوپ قشری بسته شود ممکن است ظرف سوپخوری را چند دقیقه در فر با حرارت ملایم بگذاریم و یا بلافصله سر میز ببریم.

    دوره های نوروزی عصر شبکه

    مطالب مرتبط

    ویژه های ایران ویج

    دیدگاهها (۱)



    • اسما

      سلام. من بعد از چند ماه دیشب این سوپ رو درست کردم. باید به دوستان بگم اگه میتونن طعم کلی پیاز سرخ کرده رو تحمل کنن به این سوپ فکر کنن وگرنه سراغش نرن!!! من که نتوستم بخورم. طفلی شوهرم و بابام خوردن که ناراحت نشم :-))

    ;کانال تلگرام ایران ویج اصلاحات نیوز آموزشگاه مهندسی عصر شبکه

    آخرین اخبار و مطالب

    پربحث ترین های هفته

    Sorry. No data so far.