خرید کریو

خرید vpn

خرید کریو

خرید vpn

خرید وی پی ان

وی پی ان

دانلود فیلم

 طرز تهیه کیک بادامی

ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

صفحه اصلی » کیک ها » طرز تهیه کیک بادامی
کد خبر : 83357

طرز تهیه کیک بادامی

کیک بادامی مواد لازم: ۱-تخم مرغ                                                          ۸عدد ۲-بادام چرخ کرده پوست گرفته                                ۲۰۰گرم ۳-آرد سفید                                                         ۴قاشق سوپخوری ۱۰۰گرم ۴-شکر                                                               ۸قاشق سوپخوری ۲۰۰گرم ۵-بکینگ پودر                                                      ۱قاشق مرباخوری ۶-وانیل                                                               ۲/۱ قاشق چایخوری ۷- کرم انگلیسی  یا کرم پاتیسیر                             ۱ پیمانه طرز تهیه زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده زرده را با شکر و…

کیک بادامی

www.Iranvij.ir | گروه اینترنتی ایران ویج ‌

مواد لازم:

۱-تخم مرغ                                                          ۸عدد

۲-بادام چرخ کرده پوست گرفته                                ۲۰۰گرم

۳-آرد سفید                                                         ۴قاشق سوپخوری ۱۰۰گرم

۴-شکر                                                               ۸قاشق سوپخوری ۲۰۰گرم

۵-بکینگ پودر                                                      ۱قاشق مرباخوری

۶-وانیل                                                               ۲/۱ قاشق چایخوری

۷- کرم انگلیسی  یا کرم پاتیسیر                             ۱ پیمانه

طرز تهیه

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده زرده را با شکر و بکینگ پادر و اسانسیکه  که دوست داریم مخلوط کرده می زنیم تا کاملاً سفید و سفت شود سفیده را جداگانه آنقدر می زنیم تا از تخم مرغ زنی نریزد ، بعد سفیده را با زرده مخلوط می کنیم و بادام و آرد را می ریزیم و بهم می زنیم و مایه را در قالب گردی که چرب و آماده کرده ایم میریزیم قالب را روی پنجره اول فر قرار می دهیم و حرارت را به ۳۵۰ درجه می رسانیم و یک ساعت کیک را می گذاریم بپزد بعد قالب را از فر بیرون می آوریم  و بعد از سرد شدن کیک را از قالب خارج می کنیم و از ارتفاع  دو یا سه ورق می بریم و روی هر ورق را کمی کرم انگلیسی می مالیم  و قطعات کیک را روی هم قرار می دهیم و کمی از کرم به اطراف کیک مالیم و کمی بادام خرد کرده بو داده دور کیک می پاشیم  و روی کیک را کمی خاک قند می ریزیم در صورت مصرف بادام تلخ آنرا با بادام چرخ کرده مخلوط می کنیم

www.Iranvij.ir | گروه اینترنتی ایران ویج ‌

نوع دیگر کیک بادامی

کیک بادامی را مطابق دستور قبل در یک قالب مربع تهیه می کنیم بعد کیک را از ارتفاع دو تاسه ورق می بریم و روی هر ورق را کمی کرم پاتیسیر یاخامه زده  شده می مالیم و روی آنرا با خامه زده شده در قیف مطابق دستور تزئین می کنیم و اطراف کیک را کمی بادام خرد کرده بو داده می ریزیم .

مطالب مرتبط

ویژه های ایران ویج

دیدگاهها (۰)



نظرسنجی

وضعیت اقتصادی کشور و معیشت مردم را در سال 93 چگونه می بینید؟

مشاهده نتایج

Loading ... Loading ...

آخرین اخبار و مطالب

پربازدیدترین مطالب امروز