خرید vpn

خرید کریو

خرید vpn

خرید کریو

خرید vpn

خرید وی پی ان

خرید kerio

دانلود فیلم

 طرز تهیه کله جوش

ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

صفحه اصلی » آش ها » طرز تهیه کله جوش
کد خبر : 237280

طرز تهیه کله جوش

کله جوش – برای ۶ نفر: ۱-گوشت چرخ کرده                                   نیم کیلو ۲-پیاز سرخ کرده                                      ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری ۳-گردوی خرد کرده                                    دو سه تا سوپخوری ۴- کشک سائیده                                     ۲ لیوان ۵-نعنای خشک نرم                                  یک قاشق سوپخوری ۶-روغن                                                  ۱۵۰گرم ۷-نمک                                                   به مقدار کافی طرز تهیه :…

کله جوش – برای ۶ نفر:

۱-گوشت چرخ کرده                                   نیم کیلو

۲-پیاز سرخ کرده                                      ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری

۳-گردوی خرد کرده                                    دو سه تا سوپخوری

۴- کشک سائیده                                     ۲ لیوان

۵-نعنای خشک نرم                                  یک قاشق سوپخوری

۶-روغن                                                  ۱۵۰گرم

۷-نمک                                                   به مقدار کافی

طرز تهیه :

 گوشت را با یکی دو عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم و کوفته ریزه درست می نمائیم روغن را در ظرفی می ریزیم روی آتش می گذاریم داغ که شد کوفته ها را در روغن کمی سرخ می کنیم نعناع را روی کوفته می ریزیم و یک تفت می دهیم در صورت تمایل یک قاشق مرباخوری زرد چوبه به ان می ریزیم و یک لیوان آب و کمی نمک داخل کوفته می ریزیم و پیاز داغ را اضافه می کنیم  بعد از چند جوش که آب کوفته نصف شد آنرا در کشک را بآن مخلوط می کنیم بعد یکی دو جوش ظرف را از روی آتش بر می داریم کمی گردو  خرد کرده روی آن می پاشیم

مطالب مرتبط

ویژه های ایران ویج

دیدگاهها (۰)



نظرسنجی

وضعیت اقتصادی کشور و معیشت مردم را در سال 93 چگونه می بینید؟

مشاهده نتایج

Loading ... Loading ...

آخرین اخبار و مطالب

پربازدیدترین مطالب امروز