خرید کریو

خرید vpn

خرید vpn

خرید کریو

خرید vpn

خرید وی پی ان

وی پی ان

دانلود فیلم

 طرز تهیه نان شیرینی خشک

ما هنـوز به فـردایی روشـن امید داریم

صفحه اصلی » شیرینی ها » طرز تهیه نان شیرینی خشک
کد خبر : 290749

طرز تهیه نان شیرینی خشک

نان شیرینی خشک   این خمیر مایه اصلی اغلب شیرینی های خشک است که با تغییر اسانس و شکل آن نوع و اسم آن تعییر می کند .  مواد لازم: ۱-آرد سفید                                                         ۱ کیلو ۲-روغن                                                              ۴۵۰گرم ۳-خاک قند                                                          ۳۵۰گرم ۴-وانیل به مقدار کم یا کاکائو                                  ۲ قاشق سوپخوری یا دارچین کوبیده                                                  دو قاشق سوپخوری یا…

نان شیرینی خشک

 

این خمیر مایه اصلی اغلب شیرینی های خشک است که با تغییر اسانس و شکل آن نوع و اسم آن تعییر می کند .
 مواد لازم:

۱-آرد سفید                                                         ۱ کیلو

۲-روغن                                                              ۴۵۰گرم

۳-خاک قند                                                          ۳۵۰گرم

۴-وانیل به مقدار کم یا کاکائو                                  ۲ قاشق سوپخوری

یا دارچین کوبیده                                                  دو قاشق سوپخوری

یا زنجبیل کوبیده                                                 ۲ قاشق سوپخوری

یا رنده پوست مرکبات (پرتقال ، نارنج ، لیموترش)      ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

روغن و خاک قند و اسانسی را که دوست داریم مخلوط میکنیم و می زنیم تا مثل کرم نرم و لطیف شود بعد آرد را می ریزیم و خوب بهم می زنیم و خمیر را مالش میدهیم تا نرم شود و چسبندگی  پیدا کند ( خمیر را بعد از نرم شدن نباید زیاد مالش داد چون ممکن است روغن بیندازد ) روی خمیر را می پوشانیم و می گذاریم چند ساعت بماند بعد خمیر را باز می کنیم و بهر شکلی که بخواهیم قالب می زنیم و در فر ملایم می پزیم ( روی نانهای قالب زده را ممکن است کمی زرده تخم مرغ و یا سفیده تخم مرغ بمالیم و با خلال بادام و پسته تزئین کنیم )

مطالب مرتبط

ویژه های ایران ویج

دیدگاهها (۰)



نظرسنجی

وضعیت اقتصادی کشور و معیشت مردم را در سال 93 چگونه می بینید؟

مشاهده نتایج

Loading ... Loading ...

آخرین اخبار و مطالب

پربازدیدترین مطالب امروز